什么人不能吃狗肉?该不该吃狗肉

1.感冒[感冒，又称上呼吸道感染。]时不能吃狗肉[狗肉（dog meat），又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”、“沛县肉”、“樊哙肉”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满。]

人体感冒后，身体虚弱，既然吃狗肉能增加体质，从道理上看应该可以食用狗肉。然而“道理”不同于“病理”，病理是客观的存在，感冒病人大都阴虚火旺，伤风者居多，狗肉燥热，会加重病情。特别是咳嗽严重的患者，由于狗肉蛋白质含量高，很容易和感冒细菌发生特异性过敏反应，加重咳嗽症状。

2.易上火[“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。]体质要少吃

狗肉之所以抗寒，是因为其性温，体质“阳虚”的人食用狗肉可以补阳气强身体，然而体质“阴虚”的人如果过多食用了狗肉，反而会导致人体内热淤滞，会有口干舌燥[出自三国·魏·曹植《善哉行》：“来日大难，口燥唇干；今日相乐，皆当喜欢。]、嘴角生疮、手脚多汗等症状出现，不但不能进补，而且伤身。容易上火的人群是一定不要吃的好，以免出现上火啊或者是伤身的情况，因为狗若本来就是大补的食材类型。

3.半生不熟[半生不熟是一个汉语词语，读音是bàn shēng bù shú，意思是没有完全成熟或未烹煮至可食用的程度，比喻不熟悉；不熟练。]的狗肉不宜吃

狗肉一定要煮熟。无论是家养还是放养的狗，皮毛内都含有寄生虫[寄生虫（parasite）指神经系统和消化系统高度退化，一生中大多数时间寄生于其他动物体内或体表的动物。](旋毛虫[旋毛虫幼虫寄生于肌纤维内，一般形成囊包，囊包呈柠檬状，内含一条略弯曲似螺旋状的幼虫。])，这种寄生虫繁殖力惊人，一旦进入人体，旋毛虫病的感染率[感染率（prevalence of infection）是指在某个时间内能检查的整个人群样本中，某病现有感染人数所占比例，是评价人群健康状况常用指标之一。]高达50%。此病伤害人体肌肉和结缔组织，**困难，因而狗肉一定要充分熟透才可食用，不可过份追求口感而忽略了“病从口入[病从口入，读音bìng cóng kǒu rù，是一个成语，意思是疾病多是由食物传染。]”。如果吃了不熟的狗肉一定会出现一些细菌的残留，对于身体健康不利，会出现疾病的发生，还会影响健康、

关于狗肉的一些*忌人群，相信大家也有了一些了解了吧，狗肉虽然是有营养的，但是不是人人都适合食用，比如说感冒啊或者是身体虚弱的情况不利于吃，还有容易上火的人群不适合吃，还有不要吃半生不熟的狗肉，这些一定要有所了解和注意。

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