牛大力的作用与功效_牛大力
来源:网络 作者:兮昕 更新 :2023-03-28 22:08 美食百科
牛大力中药饮片
牛大力原生植物
牛大力的功效与作用
(一)牛大力的作用
生长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,具有**,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎[支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。],咳嗽,肺结核[结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。]等有很好的**。适合:肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
牛大力有平肝、润肺,养肾补虚,强筋活络之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的**。
此外,牛大力有助清热**的功效吃煎炸食物过多,通晓熬夜,用牛大力煲汤,有消肿**、改善便秘的功效。
牛大力除拥有独特香气外,还含有丰富食物纤维,有助改善便秘,牛大力甘平,有补虚润肺、强筋活络的功用。
(二)牛大力的功效
【性味】 甘,平。
【归经】:归肺、肾经
【功能主治】 补虚润肺,强筋活络。用于腰肌劳损[腰肌劳损,又称功能性腰痛、慢性下腰损伤、腰臀肌筋膜炎等,实为腰部肌肉及其附着点筋膜或骨膜的慢性损伤性炎症,是腰痛的常见原因之一,主要症状是腰或腰骶部胀痛、酸痛,反复发作,疼痛可随气候变化或劳累程度而变化,如日间劳累加重,休息后可减轻时轻时重,为临床常见病,多发病,发病因素较多。],风湿性关节炎,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带。
(三)单方验方:
治腰肌劳损:牛大力根、千斤拔各30g,牛膝、山萸肉、威灵仙各12g,水煎服。
治慢性肝炎:牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,水煎服。
治病后体虚:牛大力60g,千斤拔、掌叶榕各30g,土人参15g,猪瘦肉适量,水煎服。
五劳七伤:干用1—2两,猪瘦肉适量,清水煎服。
治肺热咳方:牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗,煎成一碗服。
治劳倦胸翳咳嗽方:牛大力1两、白花苦灯笼5钱、铁色***、五爪龙根5钱、清水四碗,煎成一碗服。
牛大力的食用方法
牛大力猪骨汤
材料:
牛大力,土茯苓[土茯苓,中药名。],猪骨头(1斤),盐。
做法:
(1)将牛大力切片,加上些干品土茯苓。
(2)一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。
牛大力枸杞炖鸡汤
材料:
老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量。
做法:
(1)将鸡切块。
(2)牛大力,枸杞子洗净[洗净,汉语词语,指把衣物、器物清洗干净的意思。],入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。出来的味道有点甜,不错。
五指毛桃[五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤北地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。]牛大力骨头汤
材料:
猪骨(250克),鲜牛大力(150克),鲜五指毛桃(150克),麦冬(15克),盐(适量)。
做法:
(1)猪骨头洗净切成块。
(2)牛大力洗净切成片。
(3)五指毛桃根洗净。
(4)汤锅内放适量的水,将洗净的麦冬、牛大力倒进去。
(5)将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。
(6)开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
牛大力炖螺肉
材料:
牛大力15克,螺肉200克,杞子12克,猪瘦肉50克,生姜2片。
做法:
(1)各物洗净,药材与螺肉稍浸泡。
(2)猪瘦肉切块。一起下炖盅,加冷开水750毫升(约3碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为2—3人用。
牛大力栗子蚝豉汤
材 料:
鲜牛大力三两,栗子二两,蚝豉二两,猪?六两,调味适量。
做 法:
(1)牛大力浸洗切段;煮出水。
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