家常田鸡的做法_田鸡的做法

1、家常[家常，指家庭的起居、饮食等方面的日常生活。]田鸡[田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。]的用料

家常田鸡确实是很多人都非常喜欢的一种做法[基本解释1.处理事情方法。]，用这种做法做出来的田鸡口感相当不错。制作这道家常田鸡需要准备[准备，预先安排或谋划；我准备提出申请。]好充分的材料。主要的原材料就是田鸡，大概在一斤左右，另外还要准备20克泡椒，100克花生油，15克酱油，20克料酒，以及15克醋和10克精盐，另外还要准备少许的大葱和生姜。

2、家常田鸡做法步骤

首先把准备的田鸡清洗干净，然后从中间切开来，把里面的内脏掏空，彻底清洗干净以后，放入碗中，加入酱油，精盐和料酒腌制5分钟左右。再把准备的泡椒，生姜以及大葱全部都切成碎末备用，在锅里面放入油烧热然后把田鸡放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android 2.1。]翻炒，再把调料也倒进去，一同翻炒片刻，入味后加入水煮沸即可。

3、家常田鸡的功用

家常田鸡是一道非常美味的田鸡菜肴[即烹调好的蔬菜、蛋、肉和鱼等品。]，这道菜要做好以后给人的感觉是相当鲜美的，不仅能够让人们品尝到田鸡带来的美味佳肴[上等的精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品。]，而且这道菜肴的营养价值也比较高，能够温补强身。如果自己的体质是属于虚寒体质，免疫功能比较差，那么可以通过吃这道菜肴来进行改善调理，具有良效。

如果大家喜欢吃田鸡的话，那么可以试一试家常田鸡这种做法，这种做法只要能够掌握好操作步骤，选择好用料的话，都是可以自行操作的，具体的方法可以借鉴上文的讲述来进行。

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