甜瓜子能吃吗?甜瓜子的作用与功效

来源:网络 作者:弑  更新 :2023-03-28 14:56   美食百科  

甜瓜子能吃吗?甜瓜子的作用与功效

甜瓜子[为葫芦科甜瓜属植物甜瓜Cucumis melo L.的种子。]能吃吗

甜瓜子能吃吗?这个问题的答案是很显然的,为葫芦科甜瓜属植物甜瓜的种子。甜瓜子扁平长卵形,长6~9mm,宽2~4mm,厚约lmm。顶端稍尖,有不明显的种脐,基部钝圆。表面黄白色或浅黄棕色,平滑,在扩大镜下观可见表面有细密纵向纹理。质较硬而脆,胚乳白色,膜质;子叶2,类白色气微,味淡。

若是要问甜瓜子能吃吗,回答肯定是甜瓜子自然是能吃的,甜瓜子不只是能吃还很有作用,其实甜瓜子并不是和南瓜子、冬瓜子会被当成闲暇时消遣时光的零食,更多的时候是被当成药材类物质,可以应用于多种病症,在**很多种问题上都是很好的。

但是一般是建议饭前不要吃甜瓜子,否则会影响食欲。睡前也不要吃甜瓜子,否则时间长了,**天起床会牙疼。而且虽然甜瓜子能吃,但是一般是不建议直接吃的,因为甜瓜子不易消化,很有可能会引起消化不良。

甜瓜子的功效与作用

甜瓜子是可以吃的,而且效果还有很多,但是在现实生活中,其实甜瓜子的应用并不广,所以很多人对甜瓜子的具体功效并不了解,而下面我们就从甜瓜子的营养成分开始分析,看看甜瓜子有何**。

甜瓜子含脂肪油约27,中含亚油酸[亚油酸,一种脂肪酸 。]、油酸、棕榈酸、硬脂酸[硬脂酸,即十八烷酸,结构简式:CH3(CH2)16COOH,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。]及肉豆蔻[肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物。]酸的甘油酯[甘油酯通常指由甘油和脂肪酸(包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸)经酯化所生成的酯类。]、卵磷脂[卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。]、胆甾醇。尚含球蛋白[球蛋白是一种存在于人体中的血清蛋白,球蛋白是一种常见的蛋白,基本存在于所有的动植物体中。]及谷蛋白[谷蛋白(glutenin)是单纯蛋白质之一。]约5.78和半乳聚糖[半乳聚糖,英文名是galactan,是水解几乎或完全生成半乳糖的多糖的总称。],葡萄糖[葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。]、树胶、树脂等。能针对散结,消瘀,清肺,润肠。治腹内结聚,肠痈,咳嗽口渴等症状。

其实关于甜瓜子的功效,很多药材书已经是做了很详细的介绍,而下面我们就简要的了解下这些资讯。《别录》:“主腹内结聚,破溃脓血,*为肠、胃、脾内壅要药。”《本草拾遗》:“止月经太过,为末去油,水调服。”《纲目》:“清肺润肠,和中止渴。”《中药志》:“跌扑瘀血,肠痈,咳嗽口渴。”

1.治肠痈已成,小腹肿痛,小便似淋,或大便艰涩、下脓:甜瓜子一合,当归(炒)一两,蛇退皮一条。研粗末,每服四钱,水一盏半,煎一盏,食前服,利下恶物为妙。(《圣惠方》)

2.治口臭:甜瓜子作末,蜜和,每日空心洗漱讫,含一丸如枣核大,亦敷齿。(《千金方》)

3.治腰腿疼痛:甜瓜子三两,酒浸十日,为末。每服三钱,空心酒下,日三。(《寿域神方》)。

甜瓜子的适宜人群

从讲述食用甜瓜的方面出发,在适宜食用甜瓜的人群分类上,肾病患者宜食用;也适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑的时候食用,每次半个。儿童饮用甜瓜汁,对于**软骨病有一定作用。

甜瓜子的特性比较温和,甜瓜子含脂肪油约27,中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78和半乳聚糖,葡萄糖、树胶、树脂等。

甜瓜子能针对散结,消瘀,清肺,润肠。治腹内结聚,肠痈,咳嗽口渴等症状,没有什么很直接的反应,所以一般说来都是可以直接享用的,所以在可食用甜瓜子的人群这种问题上,答案可谓是老少咸宜。

以上就是甜瓜子能吃吗,甜瓜子的功效与作用的相关介绍。由上可知,甜瓜子是可以食用的,但是不易消化,所以建议少吃为好。

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