学一次受用终生！_糖醋蒜的腌制方法(糖醋蒜的腌制方法)
来源：网络 作者：如毒渗骨 更新 ：2023-05-22 21:51 美食百科
糖醋蒜是一种小吃，可以当做小吃，也可以当做咸菜，口感很好，很多人都喜欢吃，这里就介绍一下糖醋蒜的腌制方法,学一次受用终生！
小伙伴们准备好了吗？
糖醋蒜步骤：
1想做糖醋蒜最好准备新鲜的蒜，并将蒜的表皮剥掉
2锅内开水，大火煮开后关火，放入盆内晾凉，加入适量的盐，将盐化开做备用
3将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天
4再次起锅烧水，锅内放入红糖和醋，大火煮开然后关火晾凉做备用
5在煮糖醋水的同时，我们要将蒜放入坛子中
6待糖醋水凉了后倒入，盖好盖子，向坛里倒入纯净水密封好
7两个月后，糖醋蒜就做好了。可以食用了。糖醋算含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等很多对人体有益的物质，具有促进新陈代谢、延缓衰老的功效，喜欢吃糖醋蒜的快试着做一下吧。
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