淮山药的做法_淮山的做法

清炒[所谓清炒，实际上就是青炒。]淮山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]的做法[基本解释1.处理事情方法。]

淮山药可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]做成很多的口味，不同的口味有着不同的特色，很多人喜欢把淮山药做成清炒淮山药，味道确实非常[非常，汉语词汇。]的纯正，但是很多人不知道清炒淮山药的具体做法，接下来本文将为大家展开相关的介绍说明。

1、清炒淮山药准备食材[食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。]

要制作清炒淮山药，那么要准备好，新鲜的食材是非常重要的，特别是淮山药的选择一定要选新鲜优质的，数量大概在半斤左右。还要准备好少量的食用盐和少量的植物油，这些准备的食材是不能马虎的，只有优质的食材才能够做出口味正宗的清炒淮山药，所以在选择材料方面一定要有所讲究。

2、清炒淮山药的做法

制作清炒淮山药首先要把淮山药处理一下，就是要把淮山药的皮去除，然后切成一块一块的。在炒锅里面放入少量的植物油，把锅烧热，烧热以后再把处理干净切好的淮山药放进去[放进去是一款休闲益智类游戏，支持Android 2.1。]翻炒，翻炒片刻后就加入少量的食用盐，翻炒的时间不能太长，如果太长的话，就会损失其营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]，所以一般炒5分钟左右就可以了，炒完以后再滴入少量的清水稍微焖一下即可。

3、清炒淮山药的特点功用

做好的清炒淮山药是非常美味的，吃起来非常的舒爽，给人的感觉就是非常清淡的，虽然是一道简简单单的炒菜，但是它所带来的营养价值却是很多菜品不能比及的，在平时经常制作清炒淮山药来使用的话，可以很好的滋养我们的脾胃，并且能够润肺**，在补充营养的同时，还可以调理自己的身体，改善一些不适的病症，尤其是肺热咳嗽的人非常适合吃这道菜。如果想吃这道菜的话，可以参照上文讲述的制做方法来进行制做。

淮山药粥的做法

淮山药是非常具有保健作用的一种食材，可以把它当作蔬菜来吃，也可以把它做成药物来用，是比较受人们赞赏的一种食材佳品。尤其是把淮山药做成淮山药粥的话，是非常美味而且非常营养的，下面我们来具体的了解一下淮山药粥的做法。

1、淮山药粥选择材料

制作淮山药粥首先要准备适量的大米和适量的新鲜淮山药，先把淮山药的皮去除，然后切成一小块一小块的备用。在这里需要大家注意一下，淮山药务必要选择新鲜的，因为新鲜的淮山药才能够确保其营养健康，如果出现了变质或者是不新鲜的淮山药，是不建议用来食用的，因为这样的淮山药没有营养价值可谈。

2、淮山药粥的做法

制作淮山药粥，首先要把准备好的新鲜淮山药进行清理，要把它在水中清洗一下后，再把它的表皮去除，尽量的剃干净，然后再把它切成小丁状。将大米淘洗干净，放入电饭煲，放入水，进行煮粥，再把淮山药放进去一同煮，直到把粥煮熟煮烂，就可以吃了，淮山药粥是比较营养的，而且非常便于肠胃的消化，对于消化不好的人可以吃这道粥来调理，效果甚佳。

3、淮山药粥的功用

淮山药粥吃起来是非常清香的，要比普通的白粥味道更好，有一股清香的味道，而且营养价值方面也提升了很多。通过吃淮山药粥，可以很好的滋补我们的脾胃，而且能够促进肠胃的消化和吸收，如果自己的消化系统不是很好，那么不妨平时制作一些淮山药粥进行服用，能够很好的调节我们的肠胃健康，这对于中老年朋友来说也是非常有益的一道粥，可以降低血压，清理血管。具体的做法可以参考上文来进行。

蜜汁[蜜汁是欧美杂交种，原产日本。]淮山药怎么做

淮山药的做法可以说是五花八门，不同的做法给人们的口味感受是不一样的，很多人都特别喜欢把淮山药做成蜜汁淮山药来吃，味道十分的可口，那么蜜汁淮山药该怎么做呢?接下来本文将为大家讲述一些方法。

1、蜜汁淮山药选材

要制作蜜汁淮山药，那么要选择好材料是非常重要的，如果选择的材料不好，那么做出来的味道也会很差，要准备好半斤左右的新鲜淮山药，20克左右枸杞，100克糖和两勺桂花酱，以及少量的食用油，再准备好50克蜂蜜，十克桂花，这调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]是不能少的，因为没有这些调味料的话做不出味道正宗的蜜汁淮山药，所以选材方面一定要费些心思。

2、蜜汁淮山药做法

蜜汁淮山药的做法其实并不是非常的困难，首先要把准备好的新鲜淮山药外皮去除干净，然后把它切成一段一段的，在锅里面放入适量的水，再把准备好的糖和桂花酱一起放进去，用火熬，熬好以后，再把它们捞出来。把山药单独放进去煮熟以后捞起来，再把准备好的一些调味料倒在上面，就做好了蜜汁淮山药。也可以撒上少量的黑芝麻进行点缀。

3、蜜汁淮山药的特点功用

蜜汁淮山药吃起来的口味是非常清香的，而且看起来也非常的美丽，撒上了芝麻以后看起来非常的诱惑人，让人看着就非常的想吃。在平时如果能够经常吃这道菜的话，对于我们的补益效果是不言而喻的，可以滋补强身，提高抵抗力。而且蜜汁淮山药的做法，其实并不是非常的困难，只要把选择的材料准备好，而且能够掌握好以上介绍的步骤，那么就可以做出美味又正宗的蜜汁淮山药了。

淮山药蒸多长时间熟

淮山药的味道是比较独特的，而且它富含的各种营养素也是比较全面的，经常吃淮山药，可以很好的补充营养，并且它吃起来的口感非常的舒适，很多人喜欢直接把它蒸着吃，那么淮山药蒸多长时间能熟呢?下面本文将为大家讲述。

1、淮山药蒸熟时间

要想把淮山药蒸熟的话，其实时间并不是很长，一般在20分钟左右就可以了，可以在烧饭的时候把它放到架子上进行蒸，这种方法比较简单可行，而且不用去看时间，把饭煮好以后，那么淮山药也就煮熟了。如果单独去蒸煮淮山药的话，那么时间一般在20分钟左右即可，当然真的时间长一点的话也没有问题，因为淮山药是经得起长时间蒸煮的。

2、蒸淮山药方法

如果想把淮山药蒸着吃，那么除了放在米饭中直接蒸以外，还可以单独放在水里面蒸，当然放到水里面之前，一定要把水里面放入一个架子，再把淮山药放到碗里面，这样子的话就会真的非常的香，而且不会影响到口感，如果直接放水里面去蒸的话，那么口感会很差，而且也会降低它的营养，所以单独蒸淮山药的话，建议把它放到一个架子里面。

3、蒸淮山药的需知

在蒸淮山药之前，一定要把淮山药进行必要的处理，这是必不可少的，要把它在清水中彻底的清洗干净，*好是用刷子把它的表皮刷一刷，这样有利于一些比较脏的物质清除。清洗干净以后的淮山药进行蒸煮，才能吃起来更加的放心，当然在吃之前也要把它的皮剥掉，蒸好后的淮山药剥皮是非常简单的。经常吃蒸淮山药非常的营养，而且也比较好吃，可以当做垫饥的食物来吃，对于养护脾胃也很有效。

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