梭子蟹哪里的最出名（东港梭子蟹、莱州梭子蟹等）

梭子蟹是生活中常见的一种螃蟹，的肉质肥嫩，吃着鲜美爽口，营养价值高。那样梭子蟹哪里的最出名呢？

1、东港梭子蟹：辽宁东港位于黄海水域。当然地理优势使这儿的梭子蟹品质尤其优异。黄海水温较低，延长了梭子蟹的繁殖周期；但是，正是由于长期繁殖，这儿的梭子蟹比别的地方更胖，产量稍大；此外，东港地域严格把控梭子蟹饲养海域，因此其吃法特别适合腌渍。有名的“轻风呛蟹”法便是由此衍化而成，美味可见一斑。

2、莱州梭子蟹：这类梭子蟹是国家地理维护商品，都是烟台十大特产之一。在其“游水蟹”圈的名声与阳澄湖大闸蟹基本类似。有一个大的身体和赘肉。蟹泥和蟹卵的总比例比同类型梭子蟹高约10%~15%。面浆像凝结的脂肪，肉又白又嫩。不但富含蛋白质、糖和营养元素，并且身体必须氨基酸成分也相当突显；因而，在营养层面很有吸引力。

3、炎亭梭子蟹：其繁殖地址通过精心挑选，繁殖年龄比其他类型的梭子蟹早。算得上是螃蟹里的百年品牌。嘉庆三十四年，变成朝中的供品，由于肥嫩，蟹子很新鲜，蟹膏很丰富，蟹肉很白，备受当时皇家和皇室的喜欢。

4、舟山梭子蟹：因为这儿的梭子蟹品质优良，脂肪糊，肉质鲜嫩，多数人会选择立即蒸制而非服用，以更好地品味其原味；终究，针对吃螃蟹而言，不少辅材只能丧失菜式自身的质感，螃蟹味的鲜香才是本系列最应该反映的风味质感。

5、昌邑梭子蟹：做为潍坊十大特产之一，这儿的梭子蟹关键生长于地形轻缓的江河中。此外，本地交通便利，四季分明，雨水充沛，环境优雅，促使蟹肉味儿尤其紧密。蟹黄和蟹泥尤其肥嫩。本地人用它做了很多菜。大部分，每一道菜全是本地有名的美食，备受国内外游人的喜欢。

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