美食天下自制花生糖的做法(制作花生糖)
来源:网络 作者:心懂 更新 :2023-05-25 14:35 美食百科
自制花生糖的材料
花生仁:500g
麦芽糖:250g
绵白糖:250g
自制花生糖的做法图片步骤,怎么做自制花生糖好吃?
第1步:准备一斤花生,半斤白糖,半斤麦芽糖备用。
第2步:花生放入锅中小火翻炒,注意不要炒糊了。
第3步:炒好后的花生等凉了用两手一搓红皮就掉了。
第4步:用刀把花生仁压碎。
第5步:全部压碎了。
第6步:白糖放入锅中小火慢熬,熬到白糖变色成深黄色液体状加入麦芽糖,放入花生碎,快速和匀。
第7步:出锅放入饭盒中用勺子压紧。
第8步:趁热用刀切片。
第9步:做好的花生糖就大功告成了。
熬糖一定要熬化后才下花生碎,出锅后要快点切,不然冷了就凝固了,切不动了。
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