吃太咸的危害_吃太咸的危害
来源:网络 作者:格式无爱 更新 :2023-05-25 13:02 美食百科
导致高血压[高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]
人的体液渗透压[对于两侧水溶液浓度不同的半透膜,为了阻止水从低浓度一侧渗透到高浓度一侧而在高浓度一侧施加的最小额外压强称为渗透压。]是恒定的,每摄入1g食盐,就需要多出111g水与之配比,形成“生理盐水[生理盐水,是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压基本相等的氯化钠溶液。]”的渗透压,储存在组织中。吃得过咸的话,会导致血管[血管是指血液流过的一系列管道。]中的水分增加,血管壁所受压力也随之增大,从而诱发高血压和水肿。
加重[加重,读音 jiā zhòng,汉语词语,指在原有基础上加大重量。]心脏负担[负担,指承担;承受;费用,开支;语出《淮南子·氾论训》:“乃为靻蹻而超千里,肩荷负儋之勤也,而作为之楺轮建舆,驾马服牛,民以致远而不劳。]
饮食过咸的话,会导致体内水钠潴留,血管平滑肌[ 平滑肌是分布于内脏和血管壁,所以又叫内脏肌。]肿胀,管腔变细,血管阻力增加,加重心脏和肾脏的负担,可能会导致心脏疾病的发生。
加重肾脏负担
吃得过咸,摄入的食盐过多,导致体内水钠潴留,加重肾脏的负担,还容易引起肾结石[肾结石(renal calculi)是一些晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)和有机基质(如基质A、酸性黏多糖等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病、多发病,男性发病多于女性,多发生于青壮年,左右侧的发病率无明显差异,90%含有钙,其中草酸钙结石最常见。]或其他的一些**疾病的发生。
增加胃病发生几率
盐分过大的食物会降低胃中保护性[《保护性》是一款Android平台的应用。]黏液的粘度,从而降低其对胃壁的保护效果,食物中的各种有害因素会比较容易的作用于胃壁,从而增加了胃病发生的几率。
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