冬瓜薏米排骨汤的作用与功效_薏米冬瓜排骨汤

来源:网络 作者:笑起来很干净  更新 :2023-05-25 12:54   美食百科  

冬瓜薏米排骨汤

清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。]

冬瓜[冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。]味甘,性凉,其中含有[含有,读音为hányǒu,汉语词语,意思是指作为…的容器。]丰富的水分,入肺、大肠、小肠、膀胱经[足太阳膀胱经是人体十二经脉之一,简称膀胱经。],具有润肺生津,清热去湿的功效,在夏天喝冬瓜薏米[薏米又称薏(yì)仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)或薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]排骨汤[排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。]可以帮助缓解暑热口渴,痰热咳喘等症,是一道清凉祛暑的佳品。

冬瓜薏米排骨汤的作用与功效_薏米冬瓜排骨汤

利尿消肿

冬瓜中含有丰富的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]C成分[基本解释:[component]:构成物体的个体物质。],而且钾盐含量较高,钠盐含量低,可消肿而不伤正气;同时薏米也具有很好的清热利尿的作用,因此和冬瓜薏米排骨汤适合高血压、肾病、浮肿患者食用[食用,意思是可作人的食物的。]。

减肥美容

冬瓜本身不含脂肪,热量也很低,其中的**二酸成分还可以有效地**体内的糖类成分转化为脂肪;而薏米中含有一定量的维生素E成分,经常食用可以保持人体皮肤光滑细腻,具有消除粉刺,减淡色斑,改善肤色的作用。

强壮骨骼

冬瓜薏米排骨汤中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养成分,人体食用后可以补充营养,能在一定程度上缓解和预防人体因缺钙而产生的骨质疏松以及关节疼痛等症状。

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