红阳猕猴桃怎么吃?红阳猕猴桃
来源:网络 作者:离心↣嗜血 更新 :2023-03-28 21:54 美食百科
红阳猕猴桃[猕猴桃(Actinidia chinensis Planch),也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮复盖浓密绒毛,不可食用,-mihoutao]怎么吃
红阳猕猴桃又名红心奇异果/红心猕猴桃,特性是果实中大、整齐;果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,**。含糖分高,富含钙、铁、钾等多种矿物质[矿物质(mineral),是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]及十七种氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。],维C高达135。果肉翠绿色,果汁甜酸适中,清香爽口,品质极优。可直接食用,也可适合制作工艺菜肴。
红阳猕猴桃硬的能吃吗
硬的可以吃啊,但是比较酸,酸的要命,如果怕酸你可以拿一两根香蕉或者苹果,要熟了,有香气的,把他们和硬的猕猴桃放在一个袋子内,扎好口,一天左右猕猴桃就软了,不是那么酸了。
如果是国产的,那就等到变软后再吃,不然会口感很酸。如果是进口的,那就没事,可以吃,反倒是软了就没法吃了。
食用价值
红心果娇小玲珑,一般在79- 130g之间,表面绿褐色,无绒毛,果芯湿润呈放射状,果肉绿中带红。口感甘甜清爽、酸度偏低,有“神奇美味果之称”,富含维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,每百克鲜果肉含维生素C100-420mg,比柑橘高5- 10倍,比柠檬高11- 13倍,比苹果高20- 80倍,被赞为“人间仙果”、“水果**”、“维C之冠”,钙Ca含量居果中之首,营养价值属果中之冠。
食用*忌
脾胃虚寒者:这类人本来脾胃就不太好,吃了猕猴桃这种寒性大的果子,会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状。
容易腹泻者:这类人消化系统本身就不太好,而猕猴桃是促进消化,帮助排便的,吃了腹泻有可能会更严重。
尿频者:猕猴桃有利尿的效果,尿频者吃了会加重病情,所以要慎吃。
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