乌鸡蛋一天吃几个为好?乌鸡蛋

乌鸡蛋一天吃几个为好

建议1-2个即可。

乌鸡蛋富含多种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]和营养物质，其中水分和脂肪要低于普通鸡蛋，鸡蛋中的磷脂和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B2要明显高于鸡蛋，而且乌鸡蛋中含有较丰富的人体必备的氨基酸，是不错的营养食物，然而乌鸡蛋虽然营养丰富，对人体也有益处，但是其中含有的蛋白质成分较高，大量食用的话，肠胃无法完全消化吸收，反而可能引起腹胀等消化不良症状。

女人常吃乌鸡蛋有什么好处

抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]

乌鸡蛋中含有丰富的维生素以及锌、铁、钙等矿物质成分，其中维生素E的成份能够帮助消除身体产生的氧自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]，保护细胞的结构，一定程度上起到一个抗衰老的效果，经常食用乌鸡蛋可以改善肌肤，使皮肤更加光滑、细腻。

补气血[《补气血》是2009年人民军医出版社出版图书，又名中医养生智慧，作者陈颖君。]

乌鸡蛋的营养成分中，蛋白质及铁元素含量十分丰富，日常食用乌鸡蛋可以增加人体内的血红蛋白数量，进而起到补气血的效果，对于面色苍白，头晕乏力的人群来说，食用些乌鸡蛋有一定的改善作用。

乌鸡蛋不适合什么人吃

过敏患者

乌鸡蛋蛋黄略大，蛋清稠，蛋白质含量和普通鸡蛋差不多，如果对鸡蛋过敏的患者应该谨慎食用，避免引发腹泻、皮肤瘙痒、发红起疹等过敏症状。

胆囊炎[胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。]患者

乌鸡蛋的蛋黄中含有一定的脂肪和胆固醇，需要胆汁参与消化吸收，如果患者有胆囊炎或胆囊切除的话，食用蛋黄可能出现胃肠不适等情况，建议谨慎食用。

乌鸡蛋和土鸡蛋哪个好

推荐乌鸡蛋更好一些。

尽管土鸡蛋中的蛋白质、钙等成分是要略高于乌鸡蛋，对肝脏有一定的保护修复作用，但是乌鸡蛋富含铁、锌、锰、碘等其它微量元素和维生素E要略高于土鸡蛋，这些物质能清除体内自由基等垃圾，延缓衰老，另外乌鸡蛋中的亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]等不饱和脂肪酸对人体脑神经系统的发育有着良好的帮助，综合来看，乌鸡蛋营养要好于土鸡蛋。

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