芥菜汤的作用与功效_芥菜汤
来源：网络 作者：孤弃 更新 ：2023-03-28 16:03 美食百科
利尿[利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程，而使尿液增多。]
芥菜[芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。]汤含有钙、磷、铁等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质[电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物。]平衡，可用于**小便涩痛、淋沥不尽之症。
**化痰[化痰指祛除痰浊的一种治法。]
芥菜，性辛温而散，故能通肺开胃，利气化痰，适宜咳嗽痰滞、胸隔满闷、咳血等症。
提神醒脑
芥菜含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑、解除疲劳的功效。
**消肿[肿块的缩小；肿胀的消退，就是消肿。]
芥菜有**消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，**细菌**的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助**感染性[感染性，是指细菌、病毒、真菌、寄生虫等病原体，能够侵入人体引起的局部组织和全身性炎症反应。]疾病。
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