什么是镜面蛋糕?镜面蛋糕怎么做?-镜面蛋糕

来源:网络 作者:橙子爱人_  更新 :2023-06-07 17:55   美食百科  

近日流行起了一股镜面蛋糕潮,有人秀出了镜面蛋糕的照片,简直平滑得像大理石一样,而且根本猜不出这个是镜面蛋糕。什么是镜面蛋糕?镜面蛋糕怎么做?

什么是镜面蛋糕?镜面蛋糕怎么做?-镜面蛋糕

什么是镜面蛋糕

镜面蛋糕就是在制作蛋糕的时候用了镜面的手法,让蛋糕看起来非常光滑,像一面镜子一样。

什么是镜面蛋糕?镜面蛋糕怎么做?-镜面蛋糕

INS用户olganoskovaa,她是一个蛋糕师,特别擅长做一些镜面蛋糕,你们感受一下

什么是镜面蛋糕?镜面蛋糕怎么做?-镜面蛋糕

这造型的确独特,表面看起来像大理石镜面一样光滑的蛋糕

这其实是俄罗斯一家公司的产品,通常材料包括:明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、牛奶、巧克力、食用色素等

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