菠萝炒饭(菠萝炒饭的做法)
来源:网络 作者:凡尘清心。 更新 :2023-06-01 14:23 美食百科
菠萝炒饭
原料:菠萝1/2个,腊肠1/3根,虾仁25克,肉松、葡萄于、洋葱丁各适量,白米饭150克
调料:奶油30克,精盐3克,白糖5克
菠萝炒饭做法
1.挖出菠萝果肉,除去中央硬芯,余切小丁。
2.腊肠蒸透切小丁;虾仁挑除沙线,洗净,焯烫透,捞出,沥净水分。
3.炒锅上火烧热,下入奶油,见溶化,下入洋葱丁、腊肠丁爆香,再加入虾仁、米饭、菠萝丁、葡萄干及调味料,拌炒均匀,盛入“菠萝壳”中,并以锡箔纸包盖好,放入烤箱内,以100。c烘烤15分钟,取出,撕去锡箔纸,撒上肉松即可。
特点:果味浓郁,甜香味美。
提示:
1.以水果入菜,调味时不宜添加味精,宜以糖代之。
2.炒好的菠萝饭,烘烤时务必包盖上锡箔纸,以免表层饭粒过于。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。
鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
- END -
白萝卜营养价值及功效有什么?萝卜营养价值及功效
1、箩卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、小肠经;萝卜具备清热**生津止渴[生津润喉从中医的角度来讲,津液是人体正常生...
服用阿拉伯糖的功效有哪些?阿拉伯糖的功效
在食品和药物层面,阿拉伯糖[阿拉伯糖,又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。]作用关键有二项,一是能抑止水...
扁桃仁的作用与功效有什么?扁桃仁的作用与功效
扁桃仁[桃仁,中药名。]的营养价值扁桃仁是一种珍贵的干果,也是主要的木本油料树种。扁桃仁含糖2%~10%、脂肪47%~61%、...
牛大力的作用与功效_牛大力
牛大力图片牛大力中药饮片牛大力原生植物牛大力的功效与作用(一)牛大力的作用生长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,具有...
排骨淡菜汤的作用与功效_淡菜汤
补充营养排骨[排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,炖排骨营养丰富,味道鲜...
万寿菊的作用与功效_万寿菊泡水喝的危害_万寿菊粉
万寿菊[万寿菊属菊科,一年生草本植物,可生长在海拔1150米至1480米的地区,多生在路边草甸,万寿菊常于春天播种,因其花大...
来看看小茴香的副作用有哪些?小茴香的副作用
小茴香[小茴香,中药名,为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实。]的副作用1、皮肤过敏[皮肤过敏又称...
白醋加蜂蜜有什么作用?白醋加蜂蜜的功效
1、蜂蜜加白醋[白醋是烹调的酸味辅料,色泽透亮、酸味醇正。]是可以美容中的,大家可以把蜂蜜与白醋按二比一的比列进...
海鲜粥的作用与功效_海鲜粥
海鲜粥健脾养胃[养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。]海鲜[海鲜(Seafood),又称海产食物,是指利用...
补发价格一般是多少(补发价格大概是多少)?
补发价格今天食品百科网给各位分享补发多少钱的知识,其中也会对补发价格一般是多少(补发价格大概是多少)进行解释,如...