口感清淡又营养！_小白菜肉丸子汤的家常做法(小白菜丸子汤)
来源：网络 作者：夏花里的深绿木 更新 ：2023-05-28 00:12 美食百科
小白菜肉丸汤是一道用小白菜，橄榄油和猪肉还有其他的原材料而做成的一款汤，很简单但是有很美味的汤，我个人很喜欢，食材都是常见的，对身体的好处也是很多的，不管是老人还是小孩吃都是很不错的选择，所以很值得大家学习尝试做一下。
食材
小白菜、瘦肉末、胡萝卜、葱、香菜、姜、盐、机蛋、香油。
做法
1.肉末中加姜末、葱、机蛋、盐拌均匀搅拌上劲。
2.小白菜洗净切段。
3.胡萝卜去皮切丝，香菜切段，姜切丝。
4.用手把肉馅团成一个个圆团。
5.锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。
6.加入小白菜和胡萝卜丝煮2分钟。
7.加入香菜，再加盐，香油拌匀就可以了。
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