好吃又美味_鲜香可口_四川美食：四川的六道家常菜(四川家常菜)

四川美食有很多，我也介绍了很多，但是真正全部吃过四川美食的有多少呢？四川美食历史悠久，但是要是会做四川美食就不一样了，想吃可以在家做来吃，这样就不会没有吃过四川菜而被别人取笑了。

第一道菜，黄瓜炒肉，食材简陋做法简单，食材有黄瓜、猪瘦肉、辣椒、豆瓣酱、姜蒜、盐、机经、味经、黄瓜洗干净切片，猪瘦肉洗干净切片，锅里烧油将姜蒜、辣椒、豆瓣酱炒出香味加入猪瘦肉炒熟后再加入黄瓜、盐、机经、味经炒熟即可装盘，香喷喷的黄瓜炒肉就完成了，SE泽鲜嫩看着很是有胃口呢？这么简单的一道黄瓜炒肉就完成了，是不是超级简单啊！

第二道菜，木耳炒芹菜，这道木耳炒芹菜，食材简陋，做法也是相当的简单，简单的木耳、芹菜、辣椒制作而成的一道美味佳肴，你值得拥有，木耳有助于我们身体排毒，则芹菜有助于我们补钙，制作方法也是很简单，先将木耳用热水泡开，然后芹菜切段，准备姜蒜、盐、机经、味经、辣椒，锅里烧油把姜蒜、辣椒炒香下木耳炒熟再下芹菜、盐、机经、味经炒熟即可，好吃又排毒还能补钙的一道美食就完成了。

第三道菜，莴笋炒肉，莴笋是一种将血压的食物，而且制作方法简单，莴笋加肉、辣椒制作而成的一道美食，其食材有莴笋、瘦肉、姜蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、机经、味经，锅里烧油将姜蒜、辣椒、豆瓣酱炒出香味后再倒入瘦肉炒熟后下莴笋片、盐、机经、味经炒熟即可，又香又好吃的莴笋炒肉就制作完成了，对于血压高的朋友们适合吃这道降血压的菜肴，简单的制作方法在家也可以做。

第四道菜，炝炒明虾，这道既有麻，也有辣，好吃到尽喝水，还没吃够估计就已经喝饱了，这道菜不仅辣而且还好吃，食材简陋，做起来也不会费力，食材有虾、辣椒、花椒、姜蒜、盐、机经、味经，虾要煮熟捞出洗干净晾干，然后锅里烧油把姜蒜、干辣椒、花椒炒出香味后加入虾、盐、机经、味经炒熟即可，期间可以放葱花和香菜这样味道会更香，更可口也很有人，金黄SE的麻辣虾好吃到不行，喜欢吃辣的小伙伴们可以尝试着这道美味佳肴哦！

第五道菜，酸辣藕丁，虽然是酸辣的，但是也是最开胃的一道美食，食材有莲藕、干辣椒、姜蒜、盐、机经、味经、白醋，先把莲藕洗干净切丁，锅里烧油把姜蒜、干辣椒炒出香味后再放藕丁、醋、盐、机经、味经炒熟即可，香喷喷的酸辣藕丁就完成了，一道开胃菜就是这么的简单好吃，做法也是非常的简单，加上辣椒和醋的酸辣藕丁简直是绝配，就是这样一道简单的菜肴让我们热爱它，喜爱它。

第六道菜，茄子豆角，茄子豆角这道菜是四川人必备的一道美食，做法简单，食材简陋，好吃又美味的茄子做法，茄子的做法有很多，期间我还是最喜欢吃茄子豆角这道菜，食材有茄子、豆角、干辣椒、豆瓣酱、姜蒜、盐、机经、味经，茄子、豆角洗干净切段，锅里烧油把姜蒜、辣椒、豆瓣酱炒出香味后下豆角和茄子翻炒半熟加盐、机经、味经即可，好吃又美味，香喷喷的茄子，金黄SE的表面看起来很有胃口哦！茄子和豆角的结合是最绝配的，可以尝试在家里做来吃哦！

这些美食都是四川的家常菜，只要走进四川的小饭馆里都会有这些菜的哦！这些都代表着四川的传统文化之一。

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