家常鲤鱼的做法(鲤鱼的做法)
来源：网络 作者：离心↣嗜血 更新 ：2023-05-25 14:24 美食百科
家常鲤鱼的原料：脆鲤鱼；
家常鲤鱼的配料：番茄、芹菜、葱、油、盐、鸡精、料酒；
家常鲤鱼的做法：
1.把鱼洗净，番茄切块，葱与芹菜与切段；
2.放油煎炸直到金黄色，用盘子装起；
3.再放蒜、姜爆香，再下番茄、芹菜、葱；
4.把刚煎好的鲤鱼放下去,再放料酒一起盖上锅盖闷即可。
家常菜做法大全温馨提示：
将家常鲤鱼放入油锅时，可以放一些姜下去煎，这样的话可以去除鱼的腥味。
健康提示：
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质***、脂肪***、钙50mg、磷204mg及多种维生素；
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
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