春饼的做法怎么做？(春饼的做法:春饼的做法步骤)?

怎样做春饼

今天食品百科网给各位分享家庭春饼的制作方法的知识，其中也会对春饼的做法怎么做？(春饼的做法:春饼的做法步骤)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

春饼的做法怎么做？

主料：面粉500克、60度水310克、盐5克、食用油20克。辅料：蒸锅1个。蒸春饼的做法1、面粉里加入盐，再加入60度水搅拌均匀2、加入20了食用油3、揉成光滑的不沾手的面团松弛1小时。4、将松弛好的面团揪成均匀大小的剂子，每个剂子约50克，撒点干面粉揉光滑，盖块粗布防止表皮干裂。5、起锅烧开水，放入蒸屉。擀一张饼放一张。6、放一张饼就盖锅盖，再擀另一张。7、直到最后一张入锅，蒸2分钟即可出锅。8、趁热一张一张揭开即可。

如何制作春饼

先和面切成长条，压成饼，五个放在一起，再压成大饼，放入电饼铛中煎熟。

蒸春饼的正宗做法是怎样的？

春饼怎么做又软又薄 怎样做春饼又薄又透亮

春饼最新做法来了，一张只需2秒，柔软劲道薄如纸，放一天也不会硬，卷上喜欢吃的菜和肉肉，太好吃了

烙制春饼的做法，春饼的面怎么和又薄又透亮

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春饼的做法？

先和面切成长条，压成饼，五个放在一起，再压成大饼，放入电饼铛中煎熟。

春饼的做法，春饼怎么做

教你做春饼

快速制作烤鸭春饼的做法步骤图，怎么做好吃

春饼的做法 : 这里有很多北方的朋友都会做春饼，在这儿就再给大家叨咕叨咕1. 和面是用烫水，就是水开后放个两分钟的烫度来和面，一点点的加水用筷子搅拌， 直到盆里没有干面了，稍晾一会就可揉成面团，盖上盖子或湿布醒面一个多小时，中间隔 15-20 分钟再揉揉，揉时稍撒点干面，免得沾手，揉那么两三次就可以了。 2. 醒好的面揉成长条状，用刀切成大小适中的剂子，（年菜）把每个剂子按平，再用小擀面杖稍稍擀开些；小盘子里倒上菜油，用小刷子沾油把饼坯均匀的刷上一层油，一次可摞落二至四层，（自家人喜欢吃有烙过的那面，筋道有咬劲，所以一直都做二至三层的）都摞好后，就可擀饼了 …… 3. 擀面饼时，面板上抹些菜油，放上饼坯子，两面颠倒均匀的擀薄， 4. 炉子上置烙饼平锅中火加热，一点油都不用加，放入擀好的大饼，盖上锅盖烙个半分钟 - 一分钟左右，开盖看到饼鼓起来了，翻面盖盖烙另一面，时间不能太长 , 中间鼓气就翻面烙 , 两三分钟就烙好一张饼 . 分层就是两张或三张了。 （第一张饼进锅后，就开始擀第二张饼，擀到一半的时间时就去翻正烙的那张饼，这时饼差不多就串气起鼓了。再接着擀完第二张饼时。第一张就可以出锅了，依次类推直到烙完所有的饼。） 5. 烙好的饼放到有盖的器皿里保温，吃时会很软。

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