凉拌甘蓝菜的做法(甘蓝菜的做法)
来源：网络 作者：孤灵 更新 ：2023-05-22 21:37 美食百科
凉拌甘蓝菜的材料
甘蓝菜：300g
香油：适量
盐：适量
花椒：适量
青椒：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒油：适量
凉拌甘蓝菜的做法图片步骤,怎么做凉拌甘蓝菜好吃？
第1步：甘蓝菜一个。
第2步：洗净切细丝。
第3步：放盐稍淹15分钟。
第4步：准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。
第5步：青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。
第6步：甘蓝菜攥干菜汁。
第7步：起油锅炸香花椒油，去除花椒粒。
第8步：将甘蓝菜放入大碗里，加入少许白糖趁油热倒入菜里。
第9步：加入青椒、大蒜、姜沫，调入少许鸡精。
第10步：喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
第11步：好了，可以吃了。
凉拌甘蓝菜是我们家常吃的一道爽口凉菜。喜欢甘蓝菜的原因一是简单易做，二是口感脆嫩清爽可口，三是配早餐是一种很不错的小菜式。
辣椒油可以不放的，也可以放看个人喜欢。
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