马苋菜的做法(马苋菜的功效)
来源:网络 作者:橙子爱人_ 更新 :2023-05-14 10:55 美食百科
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马苋菜的做法
马齿苋怎么作菜
新鲜的马齿苋怎么做菜1、把买回来的马齿苋的根部都支除,并清洗干净,这个菜要多清洗几次,在洗的时候细土和沙子要多注意一点。2、把肉切成一片一片的备用,和调料大蒜。3、在锅里加入少小量的油,再把大蒜加入进去爆香。再加入适量的水。4、把倒入到锅里的水烧开。5、再把刚刚准备好的肉片倒入到锅晨,烫熟了以后就可以开始加下入马齿苋一起做烫。6、建议把马齿苋烫成那八分熟就可以出锅了。太熟口感不好!7、出锅以后即可食用,这个菜吃起来感觉有一个点小酸。马齿苋的吃法1、凉拌马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。做法:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液,洗去那种略粘的感觉。2、煮粥马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。做法:马齿苋要先炒熟,将马齿苋去杂洗净,入沸水中掉片刻,捞出洗去粘液,切碎;油锅烧热,放人葱花偏香,再投马齿苋,加精盐炒至人味,出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥。3、包饺子马齿苋包饺子,做出的饺子也别有风味。做法:将马齿苋洗净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。4、炒肉食马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味,炒出的菜以马齿苋的酸酸为主8做法:马齿苋不直接炒,一般都要用开水泡过洗净粘液,口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜,只要你喜欢马齿苋的口味,怎么炒怎么好吃。马齿苋的功效1、功效主治具有清热解毒,止血通淋等功效。主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。2、传统治疗中医认为,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病,煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷,治疗疔疮痈疽、无名肿物,均可以获得明显疗效。马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,不但可以食用,还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质,能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。马齿苋怎么煮煮多久
可以跟鸡一块煮,煮20分钟左右。做法的具体步骤如下:1.准备材料:马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。2.马齿苋洗净;绿豆洗净,稍浸泡;猪踭洗净,切大块状。3.先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,下马齿苋,滚20分钟后调入适量食盐便可。4.中医认为在夏季食用马齿苋对清热解毒、治疗肠类和大便干结、小便赤涩有显著作用。而绿豆能消暑止渴、利尿润肤,所以自古以来被作为消暑解毒的良药,合而煲猪踭,消脾胃之湿热,祛皮肤之湿毒。马齿苋薏仁茶功效与作用
马齿苋薏仁茶主要是利尿,健脾,祛湿气。对于湿气较多的人来说是可以食用一些来化解体内的湿气。祛湿气是要健脾不然无法祛除干净体内的湿气所以它含有多种材料组成(薏米仁、芡实、赤小豆、淡竹叶、马齿笕、槐米、 绿茶)马苋菜的做法
谁能给我一些常见未加工的草药图片和用途?
鱼腥草 鱼腥草万慎曜 鱼腥草又名狗腥草,味辛,性微寒,有清热解毒、利水消肿、凉血消斑等功效,临床应用广泛。 1、偏头痛鱼腥草、地骨皮各30克,水煎服。阴虚火旺者加枸杞子、桑椹子各30克;热盛体实者加生石膏30克,大黄10克。 2、慢性鼻窦炎取鱼腥草鲜品适量,捣烂,绞取自然汁,每日滴鼻4-5次;另用鱼腥草干品30克,水煎服,通常4-5日见效。 3、牙痛鱼腥草40克,白芷6克,生地30克。另单用鱼腥草30克,水煎去渣,药液稍凉后漱口,每日2-3次。 4、鼻出血鱼腥草30克,桅子18克,茜草10克,水煎服。口臭、咽干者加大黄10克。 5、百日咳鱼腥草20克,地龙9克,百部6克,水煎服。 6、肺炎鲜鱼腥草120克,生大蒜1-2头,共洗净捣烂,绞汁,开水冲服,每日2-3次,连服5-7日。高热另煎生石膏30-90克饮服,每日1-2次。 7、肝炎急性病毒性甲型肝炎可用鱼腥草、紫草各30克,桅子15克,甘草9克,水煎服,连服20日。慢性肝炎用鱼腥草、苡仁各30克,柴胡10克,丹皮15克,水煎服,连用30-60日。 8、肾孟肾炎鱼腥草30—60克,桃仁10克,蒲公英30克。水煎服,连服10-15日。 9、小儿腹泻鱼腥草15克,车前子10克(另包),生姜1-3片,水煎服。通常2。3日即可治愈。 10、细菌性痢疾鲜鱼腥草、鲜马齿苋各150克,洗净,共绞汁,加白糖少许,一次服下,每日2-3次,通常1-2日即可痊愈。 11、痔疮鱼腥草50克,煎,加白酒10克,饮服。连服3剂。另用其渣外洗敷患处。也可用鲜鱼腥草350克,洗净放锅内加水2000毫升,煎10-15分钟,滤其汁,待稍温时坐浴15分钟,每日1-2次,治疗痔疮出血,通常2-3次即可奏效。 : http://****cnjjj****/jk/UploadFiles_1516/200609/20060902105911294.jpg http://****foods1****/uploadpic/product/2004311_685649.364990056.jpg 野菊花为菊科多年生草本植物野菊等的头状花序,别名苦薏。其外形与菊花相似,只是叶片薄,花小而蕊多。性味苦、辛,微寒,归肺、肝经。功能清热解毒,善治痈肿、疔毒、咽喉肿痛、风火赤眼、皮肤瘙痒等病证,同时又有很好的降压作用,可用于高血压病的辅助 治疗。 《本草汇言》称其可“破血疏肝,解疔散毒。主妇人腹内宿血,解天行火毒丹疔。洗疮疥,又能去风杀虫。”现代药理实验证明,野菊花含有刺槐素-7-鼠李糖葡萄糖甙、野菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。有明显的降压作用,对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有较强的抑制作用。 治疗痈疽疔肿、丹毒等证,可将野菊花15克连茎捣烂,加入适量酒煎,趁热服下,将所剩药渣外敷患处;或与苍耳草10克一同捣烂,加入酒一碗,绞汁服;或与蒲公英15克,金银花20克,紫花地丁15克,紫背天葵子15克配伍煎汤内服。 治疗热毒上攻所致的咽喉肿痛,可与蒲公英15克,紫花地丁15克,连翘10克配伍煎汤内服。 治疗风火相煽所致的目赤肿痛等证,可与金银花15克,密蒙花9克,夏枯草6克等配伍煎汤内服或外用薰眼。 治疗湿疹、皮肤瘙痒等,可适量煎汤外洗。 治疗高血压头痛、眩晕、失眠及动脉硬化、冠心病等,可与桑叶12克,山楂10~20克,金银花15克,用沸滚开水冲泡10~15分钟,代茶饮。 需要指出的是,野菊花性味微寒,可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可久服。 http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%D2%B0%BE%D5%BB%A8&in=15&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=14&rn=1做法,土豆马苋菜怎么做好吃,土豆马苋菜的家常做法
1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。2.瘦肉洗净抹干水,切薄片,加腌料腌十分钟,放入滚水中,煮至熟捞起。3.烧热镬,下油半汤匙,放下蒜茸爆香,加入水六杯或适量烧滚,放下苋菜煮烂,约需10分钟,放下肉片滚熟,下盐调味。干马齿苋直接泡水喝能治疗结肠炎吗
不行的,缓解倒是有可能,结肠炎最难的是避免复发马齿苋如何做菜
锅中烧水加一勺盐,水开加食用油,马齿苋焯水过凉,调料汁拌匀,快来学习!马苋菜怎么好吃
苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜,因为觉的它很老,放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法,原始又实用。做出来的真的很不一样,很棒!很嫩,吃了还想吃~~食材食谱热量:155(大卡)主料苋菜 一把蒜头 适量方法/步骤苋菜择小段,洗净备用。锅中放水,待水开放入苋菜。将苋菜均匀没过水,盖上锅盖,再次烧开即可关火。热锅,放入蒜头爆炒,放入苋菜翻炒。待锅中出水,味精、盐放入调味。拌匀,装盘盛出。END注意事项苋菜水煮时已有水分,可捞出放在漏斗滴水。挑选苋菜的时候,应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜,手感软的较嫩,手感硬的较老如果本经验对你有帮助,请你鼠标点击一下“收藏”或“有用”给予我一点肯定哦。苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜,因为觉的它很老,放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法,原始又实用。做出来的真的很不一样,很棒!很嫩,吃了还想吃~~食材食谱热量:155(大卡)主料苋菜 一把蒜头 适量方法/步骤苋菜择小段,洗净备用。锅中放水,待水开放入苋菜。将苋菜均匀没过水,盖上锅盖,再次烧开即可关火。热锅,放入蒜头爆炒,放入苋菜翻炒。待锅中出水,味精、盐放入调味。拌匀,装盘盛出。END注意事项苋菜水煮时已有水分,可捞出放在漏斗滴水。挑选苋菜的时候,应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜,手感软的较嫩,手感硬的较老如果本经验对你有帮助,请你鼠标点击一下“收藏”或“有用”给予我一点肯定哦。- END -
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