白芥子的作用与功效_白芥子

【别名】辣菜子（《中药志》）

【来源】为十字花科植物白芥的种子。夏末、秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下种子，除去杂质。

【原形态】植物形态详白芥条。

【生境分布】主产安徽、河南、山东、四川、河北、陕西、山西等地。以安徽、河南产量为大。

【性状】种子呈圆球形，直径1.1—2.5毫米，较黄芥子为大。表面类白色至淡**，光滑。在扩大镜下观察，可见细微的网纹及一暗色小点状的种脐。种皮脆薄易压碎，剥去后有薄膜状的胚乳粘着于种皮内表面。胚黄白色，袖质，二子叶相叠，并于中脉处折起呈马鞍状，胚根亦折转而藏于其间。气无，味先觉油样而后微酸，继感辛辣。以个大、饱满、色白、纯净者为佳。

【化学成份】白芥子含白芥子*、芥子碱、芥子酶、脂肪、蛋白质及粘液质。白芥子*经芥子酶水解，产生异硫*酸对*基苄酯（白芥子油[芥子油也叫芥末精是黄芥末籽经过高温蒸馏而得的浅红色液体，味道非常**，属油融产品，之所以叫芥子油是因为芥末籽含两种产品，一种是原油一种是子油，原油就跟我们炒菜用的油没区别没有任何味道，但是子油就不同了。]），酸性**芥子碱及葡萄糖。酸性**芥子碱经碱性水解可生成芥子酸和**。

【采收】夏末秋初果实成熟时采割植株。

【加工】晒干，打下种子，除去杂质。

【炮制】炒白芥子：原药簸尽杂质，炒至深**，微有香气即得。

白芥子的功效与作用

（一）功能主治

利气[戾气有些用法中可以理解为就是暴戾之气的意思。]豁痰，温中散寒，通络止痛[止痛对于减轻痛苦,保护身体健康非常重要,服用止痛片和镇静药是止痛的最成功方法,其它止痛方法有: 松弛疗法 松弛疗法可止痛,学习应用松弛疗法使全身肌肉充分放松，这不仅是缓解疼痛、防止疼痛加剧的好方法，而且在疾病的康复过程中，对有效地消除焦虑，帮助病人改善睡眠质量，充分休息，尽快恢复体力都起着非常重要的作用。]。治痰饮咳喘，胸胁胀满疼痛，反胃呕吐，中风不语，肢体痹痛麻木，脚气，阴疽，肿毒，跌打肿痛。

《别录》：发汗，主胸膈痰冷上气，面口黄赤。又醋研敷射工毒。

陶弘景：御恶气暴风，毒肿流四肢疼痛。

孙思邀：治咳嗽胸胁支满，上气多唾者，每日温酒吞下七粒。

《医学入门》：利胸膈痰，止翻胃吐食，痰嗽上气，中风不语，面目色黄，安五脏，止夜多小便。又治扑损瘀血。

《纲目》：利气豁痰，除寒暖中，散肿止痛。治喘嗽反胃，痹木脚气，筋骨腰节诸痛。

《现代实用中药》：捣烂如泥，外用作皮肤**引赤药。

《药材资料汇编》：功能暖胃，增进食欲，并可为中毒后之催吐剂。

《东北药植志》：大量用可作**剂。

温肺祛痰[祛痰，又称化痰，运用祛痰药以排除或消散痰浊，治疗各种痰病的治法。]： 白芥子味辛性温，辛能入肺，温能发散，故能温肺祛痰。《本草衍义补遗》曰：“痰在胁下及皮里膜外，非白芥子莫能达”。

温化寒湿： 白芥子辛温，辛能发散，温能散寒除湿，故有温化寒湿之功效，常用于反胃呕吐，脚气等证。

利气散结，本品辛温走散，专入肺经，功能利气机而散结。常用于阴疽肿毒等证。

通络止痛：本品辛散温通，《本草纲目》言：白芥子“散肿止痛，治筋骨腰节诸痛”。

（二）药理作用

抗菌作用。

本品所含的异硫*酸苄酯具有广谱抗菌作用，对酵母菌、20种真菌及数十种其它菌株均有抗菌作用，对革兰氏阴性或阳性细菌的有效抑菌浓度为1：10(2)-3×10(2)。白芥子水浸液在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌等有不同程度的抗真菌作用。黄芥子*水解产生*元芥子油亦具杀菌作用。

**炎性渗出。

白芥子苷能**毛细血管通透性，**炎性渗出，使浆膜滑膜肺泡壁血管之炎性渗出减少和重吸收。白芥子尚有镇咳作用。

增加腺体分泌。

白芥子粉小量内服可使唾液分泌，胃液和胰液增加，大量可引起呕吐。

皮肤**。

白芥子油外敷对皮肤黏膜有**作用[**作用（stimulation）是指内外环境中的**因素作用于有机体，对有机体产生影响的过程。]，使局部充血、发疱、温度上升。芥子苷本身无**作用，遇水后在芥子酶的作用下，水解产生挥发油而具有**作用，并有强烈的刺鼻辛辣味。

**甲状腺[甲状腺（拉丁语：Glandula thyr（e）oidea；英语：Thyroid）是脊椎动物非常重要的腺体，属于内分泌器官。]功能。

大鼠连续灌服白芥子水煎剂5天，甲状腺131 l吸收率明显降低。动物长期喂饲芥属植物可使甲状腺肿大，可能是甲状腺受**而功能低下引起的代偿性肥大。

三子养亲汤能**甲状腺吸碘率，本药是该方这一作用*强的中药。苏子也有**甲状腺功能的作用。莱菔子[莱菔子，中药名。]无此作用。

其他作用。

白芥子*水解物**胃黏膜，反射性引起支气管分泌增加，使痰液变稀而起祛痰作用。

【临床应用】

**慢性支气管炎痰多咳嗽。

**胸膜炎胸腔积液。

**膝骨关节炎滑囊积液。

**甲状腺功能亢进症、甲状腺结节。

**慢性炎症性淋巴结肿大。

寒痰喘咳，悬饮。本品辛温，能散肺寒，利气机，通经络，化寒痰，逐水饮。治寒痰壅肺，咳喘胸闷，痰多难咯，配苏子、莱菔子，如三子养亲汤(《韩氏医通》)；若悬饮咳喘胸满胁痛者，可配甘遂、大戟等以豁痰逐饮，如控涎丹(《三因方》)。若冷哮日久，可配细辛、甘遂、麝香等研末，于夏令外敷肺俞、膏盲等穴，或以10%白芥子***在肺俞、膻中、定喘等穴行穴位注射。

阴疽流注，肢体麻木，关节肿痛。本品温通经络，善散皮里膜外之痰，又能消肿散结止痛。治痰湿流注所致的阴疽肿毒，常配鹿角胶、肉桂、熟地等药，以温阳化滞，消痰散结，如阳和汤(《外科全生集》)；若治痰湿阻滞经络之肢体麻木或关节肿痛，可配***、没药等，如白芥子散(《妇人大全良方》)，亦可单用研末，醋调敷患处。

鉴别应用：

①白芥子与莱菔子、紫苏子三者均有化痰、理气、定喘的作用，但其中莱菔子是散肺气而消痰，紫苏子是堡肺气而祛痰，白芥子是温肺而豁痰，三者功用各有所主.同中有异，异中有同。

②白芥子与天南星：二药均走经络而活无形之痰，然前者利气机消痰结，对于寒痰阻滞经络所致的关节不利，疼痛及发为阴疽者宜之；后者祛风涤痰，对于风痰引起的抽搐，半身不遂之证宜之。

（三）白芥子的性味归经

【性味】 辛，温。

①《品汇精要》：味辛，性温，无毒。

②姚可成《食物本草》：辛，热。

- END -