怎么做沧州火锅鸡?沧州火锅鸡的做法(沧州火锅鸡的做法)
来源：网络 作者：鬼域冥火 更新 ：2023-04-18 14:05 美食百科
步骤1
准备食材：鸡300克、郫县豆瓣酱适量、盐1勺、料酒1勺、白芷5克、桂皮5克、干辣椒10克、香叶5克、姜1块、蒜15克、小茴香5克、鸡精1勺、醋适量、油适量。
步骤2
姜切片。
步骤3
蒜切末。
步骤4
鸡肉剁成块。
步骤5
碗中倒入醋和一半蒜末调成醋蒜泥，然后倒入味碟中。
步骤6
鸡肉用水泡去血水捞出备用。
步骤7
冷锅冷油，放入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
步骤8
再加入姜和剩下的蒜末，炒香。
步骤9
然后倒入鸡块翻炒3分钟左右。
步骤10
加入料酒、盐、白芷、桂皮、干辣椒、香叶、小茴香翻炒均匀。
步骤11
加入适量水，大火烧开后改中小火慢炖30分钟左右，最后加入鸡精煮3分钟即可。
步骤12
火锅鸡最经典的沾料就是醋蒜泥，同火锅鸡一同上桌。
- END -
荔枝酒能够保存多久
荔枝在市场上很常见，但荔枝不好保存，所以很多人都会把荔枝做成酒，那么荔枝酒能够保存多久呢...
鲜地黄的作用与功效_鲜地黄
鲜地黄[地黄（拉丁学名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.），玄参科地黄属多年生草本植物，高可...
万寿果的作用与功效_万寿果树
万寿果[万寿果即鼠李科枳椇，亦称拐枣，属于落叶乔木，生向阳山坡、山谷、沟边及路旁，或栽培。]的功效[功效，汉语词汇。]与...
凤尾菇的功效和作用(凤尾菇什么人不能吃)?
凤尾菇[凤尾菇为真菌，肉肥味美。]为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨...
棕榈油的作用与功效(棕榈油的好处和坏处)
棕榈油[棕榈油是一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并...
糙米粥的作用与功效_糙米粥
提高人体活力和免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损...
吃胡椒粉的好处_胡椒粉的作用与功效
一、白胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、...
委陵菜的作用与功效_肺心草图片功效和作用_委陵菜
委陵菜[委陵菜为蔷薇科、委陵菜属多年生草本，高30～60厘米。]的形态特征委陵菜是多年生草本植物。根粗壮，圆柱形，稍木质...
法国白兰地XO多少钱一瓶_法国白兰地XO价格表一览?
法国[法国（La France），全称为法兰西共和国，现在是法兰西第五共和国，位于欧洲西部。]白兰地[白兰地，最初来自荷兰文Brande...
夏天养生饮食-夏天饮食养生
夏季养生吃什么1.西瓜西瓜是败火的宠物，素有“吃上两块瓜，药物不用抓”的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大 夏天养...
