芭蕉的作用与功效_营养价值(芭蕉的功效与禁忌)

芭蕉的功效与作用

利水消肿

芭蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。

润肠通便

芭蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，因此芭蕉是习惯性便秘患者的理想食疗果品。

保护胃黏膜[胃黏膜是指胃中一种黏膜。]

芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]及多种化合物成分，能缓和胃酸的**，保护胃黏膜。

芭蕉的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]

芭蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、膳食纤维、胡萝卜素[胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。]、氨基酸、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等，可以增进人体免疫力，提高身体机能，加强蛋白质的补给。

以上就是对“芭蕉的功效与作用”的介绍，多吃芭蕉能够通肠，便秘的朋友可以多多食用，达到快速润肠的效果。芭蕉是偏中性的水果植物，老少皆宜[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]，不会因为凉性太重导致胃寒胃酸等症状发生。

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