倭瓜和南瓜有什么区别?南瓜和倭瓜

倭瓜和南瓜有什么区别

没有区别。

倭瓜和南瓜是没有区别的，倭瓜只是南瓜的一个别名，只是在叫法上的不同而已，本质上是一个东西，通常来说，南方习惯于叫南瓜，北方习惯于叫倭瓜，存在地域上的一定差异。南瓜是一年生蔓性草本植物。叶片具白斑、果柄五棱形，起源于中、南美洲，现在世界各地都有栽培。南瓜性温味甘，含有多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]以及氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]等多种营养物质，其中维生素C含量很高，对于人体具有很好食疗保健作用。

吃南瓜的好处

降血糖

南瓜中含有非常丰富的钴元素，在各类蔬菜中含量位居首位，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并且参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，所以能够起到降低血糖的作用，从而起到预防糖尿病、控制血糖的作用，是很适合糖尿病人食用的食物。

促进生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]

南瓜中含丰富的锌元素，锌是参与人体体内核酸蛋白的合成，还是肾上腺皮质素[C21H28O5，又称172，21-二羟-1-娠烯-3，11，20-三酮或化合物E（compoundE）。]的固有成分，是人体在生长发育的重要物质，所以可以起到促进生长发育的作用。

美容养颜

南瓜是一种营养丰富的食物，其中含有的维生素C、氨基酸以及矿物质等成分，可以起到清除体内自由基，还可以防止肌肤粗糙的作用，科学合理的食用可以起到美容养颜的功效。

什么人不能吃南瓜

过敏者

南瓜是一种过敏原，对于南瓜过敏的人群不宜食用南瓜以及有关南瓜的食物，以免造成皮肤红肿、消化不良等过敏性反应。

体质偏热者

中医认为南瓜属于温性食物，对于一些胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者来说应该要少吃，容易加重病情。

南瓜怎么做好吃

材料：燕麦、南瓜、大米、盐。

做法：

1.将燕麦、大米清洗干净，加水提前浸泡2小时。

2.把浸泡过的燕麦放在锅内，加水，置于火上，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3.然后加入清洗干净的大米，加水，大火煮沸后转小火煮40分钟。

4.将南瓜去皮，清洗干净，切丁，放入锅中。

5.盖上盖子，大火将粥煮开，煮至南瓜熟透。

6.加盐，搅拌均匀即可。

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