虾仁蒸蛋的做法(虾仁蒸蛋等于砒霜)

来源:网络 作者:恶魔由我主宰  更新 :2023-04-02 18:12   美食百科  

1.材料图,图中少了玉米和豌豆。

虾仁蒸蛋的做法(虾仁蒸蛋等于砒霜)

2.1往搅拌好的蛋水液中加少里生抽[生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。]和盐,拌均匀。

3.2鸡蛋打散,准备1.5倍于蛋液的热水,细细的把水倒入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌。

4.12过筛入小碗,直接上水已开的笼屉。大火蒸5到8分钟。

5.21蒸的过程可以做接下来的事情,彩椒切碎,葱切碎虾取仁剪小段,加料酒和百里香稍腌。

6.、炒锅倒油,先下虾仁[虾仁,一种食品。],稍炒。

7.再下其它辅料翻炒。

8.淋生抽,加盐调味儿

9.蒸好的水蛋[水蛋是一道家常菜肴,主要材料为:水500毫升,白醋3汤匙,鸡蛋6只。]

10.出锅后直接分装在蒸好的水蛋上面,上桌即可。

虾仁蒸蛋的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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