什么是乌梅呢?乌梅是什么

什么是乌梅呢

乌梅，中药名。为蔷薇科[蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。]植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省*多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

乌梅有什么营养价值呢

乌梅味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸[柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。]、苹果酸[苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳**，有两种立体异构体。]、琥珀酸[琥珀酸学名为丁二酸， 分子量为 118．09， 无色结晶体，味酸，可燃。]、糖类、谷甾醇[谷甾醇是一种药物，有降低血清胆固醇的作用，用于Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化。]、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化[血管硬化是指血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化.许多老年人都有不同程度的血管硬化现象，血管是非常富有弹性的，为了使血液流动顺畅，所以内壁很柔软。]、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用，故肝病患适宜常喝。其中一种特殊的**酸，它能有效地**乳酸，能驱除促使血管老化的有害物质。

乌梅的主要产地是哪里呢

乌梅主要占地在长江以南地区，主要在四川、浙江、福建、湖南、贵州地区。其中浙江的湖州长兴县[长兴县，隶属于浙江省湖州市，地处浙江省东南沿海，长江三角洲杭嘉湖平原，太湖西南岸，与该省安吉县、湖州市吴兴区和安徽省广德县、江苏的宜兴市接壤，苏浙皖三省交界。]被人们称做乌梅之乡。但是四川的达川区是乌梅的主要原产地。此地出产的乌梅品质纯正，药效明显，其中**含量达到29.4%。是当地人们的一大经济来源。

乌梅有什么功效呢

乌梅是长寿果，有**预防衰老的荷尔蒙的分泌。一般认为乌梅可以清除人体年的酸素，保护血液健康。有清毒作用，主要防止食物在胃里腐化，保护身体健康。一些胃不舒服的人很适合食用乌梅。有健胃消食的功效，小孩子不吃饭、积食都可以食用开胃、促消化。

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