南果梨的营养价值和食用的好处_南国梨

经农业部产品质量监督检测中心测定，南果梨[南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市、海城市，是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。]含有的各种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]达到37种之多。其中锌、铁、钾、钙、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用乙醚或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]、赖氨酸、可溶性糖的含量均高于其它水果，并且有延年益寿[延年益寿是一个汉语成语，读音为yán nián yì shòu；意思是增加岁数，延长寿命。]、美容之功效，无怪乎人们把它称为梨中皇后、果中佳果。南果梨可以补充丰富的铁质啊还有维生素矿物质，对于美容养颜是有好处的呢，而且也可以抗衰。

花色素[花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。]苷是南果梨果实色素的主要成分，其成分与含量不仅决定南果梨是否有红色和商品价值，同时也影响南果梨的营养价值[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]和风味。花色素苷不仅使果实色彩鲜艳，而且具有抗**[抗**是指抗**自由基的简称，英文Anti-Oxidant。]、**心血管[心脏是一个中空的肌性器官，位于胸腔的中部，由一间隔分为左右两个腔室，每个腔室又分为位于上部的心房和下部的心室两部分。]疾病等重要功能。果实在室温下能存放近1个月。在现代保鲜气调库存储条件下，可存放到翌年春季。南果梨中的花青素可以有抗**的作用，而且也可以有预防心血管疾病的作用和效果的哦。

该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，(现也在生产南国梨酒)。

吃南果梨的营养价值和它的好处，上面介绍了相关的内容了，其实南果梨的好处有很多，可以有抗**的作用，对于预防心血管疾病有很好的作用和效果。同时也可以有抗**抗衰的作用，所以经常吃这样的食物是不错的选择呢。南果梨不错的水果之选哦。

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