吃话梅的好处和坏处_话梅的作用

吃话梅[话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。]的好处

缓解烟瘾

戒烟人士可以通过吃话梅来缓解烟瘾；每当想抽烟时就口含一颗话梅，话梅味酸咸，一颗能含很长时间，效力持久。对于戒烟有一定的帮助。

生津开胃[开胃，1，就是指使胃口增大，吃多些食物。]

话梅有生津开胃的作用，话梅的口感酸咸，还带有甜味，能**[**（stimulus），作用于活体系统（细胞、组织、器官以至生物整体）并引起其反应的动因（内外环境的多种变化）。]味蕾，使口腔分泌大量唾液，达到生津的目的，酸甜的话梅还可以**胃液的分泌，有促进食欲，开胃的作用。

预防牙周炎[牙周炎主要是由局部因素引起的牙周支持组织的慢性炎症。]

含话梅时，将核在口中多含一下，使之在口中**，再用舌头将核推至外唇，用唇挤压，不断挪动挤压话梅，使得牙龈普遍得到**，这对预防牙周炎，坚固牙齿发油益处，这个过程中产生了许多口水，对消化系统也颇有好处。

吃话梅的坏处

引发高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]

话梅是用盐渍而制成的，盐分[盐分salinity 以克表示的每公斤海水中的总盐量。]含量高，高血压等患有心脑血管疾病的人不宜食用，过多的盐分进入机体会引起机体的钾钠失衡；钾少钠多会使得机体血压升高，有引发高血压的风险。

**胃粘膜[胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。]

话梅中盐分和酸性物质多，肠胃功能不佳的人不宜吃话梅，大量吃话梅会有**胃液分泌过多，损害胃粘膜，引起胃部不适；肠胃功能不好的吃话梅不仅起不到开胃消食的作用，反而会**胃粘膜，引起肠胃疾病。

引起口腔不适

话梅中含有大量的糖分，食盐以及柠檬酸，少量吃可以生津开胃，**牙龈，预防牙周炎；但是如果大量食用则会过分**你的唾液腺，过高的盐分进入口腔会灼伤你的口腔壁，引起口腔溃疡，而且话梅中的酸性物质会侵蚀到牙本质[牙本质(dentine)又称牙质。]，**你的神经，牙齿会发酸。

小贴士

一天吃话梅*多不超过5颗，话梅因为是经过了诸多工艺才制成的食品，其中不仅添加了糖精和食盐，还有许多添加剂，可以偶尔吃一两颗开胃，或者缓解恶心，，晕车等不适症状，但是不可过多食用，避免为身体带来不必要损害。

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