猴魁属于什么茶(猴魁茶有几种)??猴魁茶的功效有哪些

　　太平猴魁[猴魁是一种中国传统名茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。]，一种非常好的茶，被称为尖茶[尖茶和茶尖均为嫩茶叶的上呈叶胚。]，有着悠久的发展历史。无论是以前还是现在，它在茶业中都有很高的地位。当然，猴魁茶有很多功效，详情如下。

猴魁有什么功效

　　太平猴魁是我国传统历史上的名茶。它属于绿茶[绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。]的范畴，可以被称为绿茶之王。产于安徽太平县，它是最高等级的茶叶[茶叶，指茶树的叶子和芽。]，有着悠久的声誉。它的外形是两片带芽的叶子，扁平而直，自然舒展，隐藏着白发。它有个好名字叫“猴魁两头尖[ 两头尖，中药名。]，不散不翘不卷边”，茶叶含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]500多种化学成分[化学成分是化学中的一个概念，在纯物质及混合物中有不同（但相近的）意义。]，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋和抑制癌细胞的作用。

　太平猴魁的功效

　　1、提神

　　猴魁茶可以提神，因为它含有***[***是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经***，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。]，可以**人体的中枢神经系统，达到提神的效果。

　2、抗高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]抗动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]

　　太平猴魁茶中的茶多酚和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]对人体有作用，对动脉硬化有很好的防治作用。***可以达到舒张血管的作用，同时还可以强心解痉，对高血压、心脑血管疾病等有很好的防治效果。

　3.减肥美容

　　太平猴魁茶所含的化学成分能加速人体内脂肪的分解，同时能产生一种物质，抑制人体对脂类物质的吸收。脂类物质从人体排出，降低胆固醇和血脂含量，达到一定的减肥效果。同时，茶还含有维生素成分，可用作抗**剂，帮助人体延缓衰老，达到护肤的效果。

　4.抗菌消炎

　　太平猴魁茶中含有杀菌成分，细菌等都是蛋白质成分。茶叶中的单宁酸能固化蛋白质，所以细菌会被杀死。同时，茶也可以用来消炎，它的抗炎效果也很好。

5.防癌

　　研究结果表明，茶叶具有一定的防癌疗效。茶叶中含有的维生素和其他成分可以阻止致癌物质**胺的合成，从而具有一定的抗癌作用。

　太平猴魁奖

　　清咸丰(1859)，猴魁的祖先郑守庆在麻川河岸的山上开了一个茶园，生产出平、直、鲜、凉、醇的带兰花香味[指令人感到愉快舒适的气息和味感的总称，它是通过人们的嗅觉和味觉器官感觉到的。]的“尖茶”，取名“太平尖茶”。目前，猴魁茶业普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，他在国际茶叶博览会上赢得了“绿茶之王”的称号。

　太平猴魁的品质特征

　　太平猴魁在外观上给人的印象很特别，同时质量特征也很先进。它的形状有两片叶子和一个花蕾，俗称“两刀一*”。它自然伸展，被白毫隐藏。它有个好名字叫“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。叶色苍绿匀润，有绿色的纹理和隐藏的红色，俗称“红丝线”。冲泡后，它有高爽的香气，含有迷人的兰花香味，醇香爽口，并有独特的“猴韵”。茶汤是绿色的，芽叶饱满而结实。孙悟空在太平的由来

　　据说，在古代，一个来自太平县的登山者去收集茶叶，并前往山区。突然，他闻到一股奇怪的香味。环顾四周，他终于在悬崖上找到了一些老茶树。香味是从那里传来的。无奈山高无路可循，只能离开。然而，他不能忘记茶的特殊香味，所以开始训练猴子。每到采茶季节，他都会给猴子带布套，让它们去攀岩采茶。猴魁的名字就是从这里来的。

　　茶农王魁成，他有丰富的茶叶生产经验，尤其擅长茶叶加工。他用精心挑选的又浓又鲜的茶叶制作出高质量的干茶。因为这种茶的质量位于尖茶的顶端，而且它的创始人也叫魁成，产于太平县的猴坑和猴山地区，所以这种茶被称为“太平猴魁”。

　　综上所述，太平猴魁属于绿茶，是一种未经发酵的茶。当然，因为没有发酵，所以太平猴魁有很高的营养价值，适合饮用。

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