土豆丝的做法(土豆丝做法及步骤准备材料)
来源：网络 作者：薄荷之夜り 更新 ：2023-01-02 20:29
制作土豆丝需要将土豆洗净去皮，切成细丝，青椒切成丝。将土豆丝放在水中清洗干净，去除表面的淀粉。锅中烧油，加入葱花爆香，放入土豆丝翻炒均匀，加青椒、食醋和盐翻炒，加入少许香油便可以出锅装盘。
土豆丝做法及步骤
准备材料：土豆、青椒、醋、葱花、干辣椒、食盐、香油。
1将土豆清洗干净，去皮用刀切成细丝，青椒切成丝。
2将土豆丝放在清水中浸泡并清洗干净，去除表面的淀粉，之后捞出备用。
3锅中烧油，加入葱花和干辣椒爆香，放入土豆丝翻炒。
4土豆丝微微炒软后加入青椒丝、食醋和食盐调味翻炒均匀。
5出锅前加入少许香油翻炒均匀，美味的酸辣土豆丝便制作完成。
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