白木耳可以炒着吃吗

来源:网络 作者:狂気の侵入  更新 :2022-12-03 06:53

白木耳可以炒着吃吗

白木耳就是平时所说的银耳,是可以炒着吃的,而且炒着吃的方法也是比较多,做出来的味道都是不错的。白木耳炒着吃的做法1、小炒银耳:首先准备食材:银耳1朵、大青椒1个、胡萝卜1个、盐1小勺、小葱1根。

小炒银耳的做法:银耳泡发后撕成小朵,清洗干净,控去水分,备用。青椒切小块,胡萝卜切片,备点葱花。锅中放入油烧热,先炸香小葱,再放入胡萝卜片,把胡萝卜片炒软,再放入青椒,放盐一起炒匀。倒入银耳,大火炒干水气,最后放入鸡精炒匀即可。

2素炒芹菜银耳:首先准备食材:芹菜150克、银耳1个、盐1茶匙、鸡精少许。素炒芹菜银耳的做法:准备好芹菜和银耳,把芹菜切成三四厘米长的小段,干银耳用水泡1个小时,泡大后洗干净,然后将一个大块撕成很多小块。热锅凉油,倒入芹菜开大火翻炒1分钟。放入盐调味,倒入银耳继续翻炒1分钟,关火,撒少许胡椒粉翻炒均匀即可。

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