六款适合冬季养生的食谱?冬季养生吃什么好
来源：网络 作者：晴。晶子 更新 ：2023-04-16 14:51 健康百科
进入冬天后，天气变成越来越冷，身体也会变得虚弱起来。所以，在这时候就要进行食疗养生了，适当的吃一些食物对身体有着非常大的帮助。那么，适合冬季养生的食谱有哪些呢?其实，冬季养生食谱有很多，精心挑选了六款适合冬季养生的食谱，一起来看吧!
乌骨鸡炖板栗
5材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
炒双菇
6材料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。
做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。
功效：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
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