刺嫩芽的功效与作用,刺嫩芽的食用方式和注意事项
来源：网络 作者：澈叶蓝凌 更新 ：2023-02-21 22:42
补充营养
每100克新鲜刺芽富含蛋白质0.56克、脂肪0.34克、糖原1.44克及其丰富的维生素、胡罗卜素、磷、钙、锌、镁等矿物质，这些物质大多是身体必须每天摄入的营养物质，适度饮食对人体营养补充非常有帮助。
抗炎利尿
刺芽的主要成分与木皂相似。成分中的齐墩果酸具有抗炎、镇静、利尿、强心、免疫等功效，特别是对黄疸和肝炎。因此，适度使用刺芽对身体有一定的抗炎利尿作用。
强筋骨
刺芽氨基酸含量高，品种丰富。根皮具有强筋骨、除风湿、补气安神的作用。主要用于精神衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、肝炎等疾病的辅助治疗。
促进消化
刺芽作为一种多年生落叶小树，其成分富含纤维成分，有利于提高肠道力量，加速粪便的建立和排出，发挥润肠通便的作用，在一定程度上防止便秘。
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