刚摘的桂花怎么清洗?新鲜桂花怎么清洗??(新鲜桂花怎么处理)
来源:网络 作者:兰花豆儿 更新 :2023-06-01 14:36 美食百科
刚摘的桂花会有很多杂质,因此,在食用或者保存之前要先清洗干净。那么,桂花一般是怎么清洗的呢?桂花的清洗方法有哪些呢?今天我来为大家详细的介绍一下。
桂花的简单清洗方法
1、将新鲜桂花装入网筛中,然后不断的摇动网筛,使花梗和杂质漏下。
2、将除净杂质的桂花用清水冲洗,除去飞尘。
3、洗好的桂花沥干水分。
4、烤箱的盘上铺上油纸,将沥干的桂花均匀的铺在烤盘中。
5、将温度设置在40度,调至发面档,4、5个小时后烤干即可取出晾凉。
6、将晾凉的桂花装入袋子中放入冰箱保存,随吃随取。
刚摘的桂花清洗方法
无论采用哪种方法来保存新鲜桂花,首先都必须将桂花清洗干净。新鲜桂花采回家以后就要马上处理,放的时间久了就会流失香味或变色。先将新鲜桂花放在洗菜篮里轻轻晃动,筛去细小杂质并顺手捡去上面的较大的杂质。
然后再将桂花放在淡盐水里浸泡10分钟以上,再倒入洗菜篮里,用淋浴头的花撒冲洗新鲜桂花,这样就能把桂花洗的很干净,而且不会把桂花弄伤。
洗净的新鲜桂花控一下水,然后摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分,切记不要放在太阳下晒或阴干,只有用吹风机吹干才是最佳选择。
桂花茶的清洗方法
桂花茶的清洗方法一
1.锅中放300ml水。
2.放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾。
3.转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
4.每日分数次当作茶饮。
桂花茶的清洗方法二
1.收集新鲜的桂花,采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物。
2.清洗桂花,采摘后的桂花,有一些杂质。用开水放凉后清洗,拣出杂质。不能用自来水直接冲洗。
3.煮一壶热水,放红茶,倒入少量热水,洗茶。
4.把洗好的新鲜桂花放入茶壶,冲入热水,放置2-3分钟,香气扑鼻而来。
5.由茶壶,缓缓注入茶碗,香气更为浓郁,轻抿一口,既有红茶的浓郁,又有桂花的花香。悠闲的时候,和三两个好友一起品品桂花茶。
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