黄金蝴蝶虾(黄金蝴蝶虾)
来源：网络 作者：血色素人 更新 ：2023-06-01 14:35 美食百科
食材明细
虾少许生粉少许面包渣：少许；鸡蛋：少许；盐：少许；
黄金蝴蝶虾的做法详细步骤
第1步
虾洗净，从背部去皮劈开，除去沙线，留虾尾的最后一节
用少量盐抹在虾肉上
第2步
准备面粉（也可以用天妇萝）、面包渣、鸡蛋打匀备用
按照面粉——鸡蛋——面包渣的顺序依次将虾裹好
第3步
锅内放油烧至6成热，下锅炸至金黄色
佐以千岛沙拉酱和蕃茄酱沾食
黄金蝴蝶虾的营养分析
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。现...一般人都可食用
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