河粉的做法(河粉)

来源:网络 作者:冷魅  更新 :2023-06-01 14:24   美食百科  

河粉

超级喜欢吃河粉,来广州后特别怀念长沙的米粉,好想回去唆一碗。

河粉的做法(河粉)

河粉的食材

绿豆淀粉15g

水磨粘米粉90g

水240g

河粉的做法步骤

1.调米浆,静置1个小时左右

2.开水烧好,用蒸凉皮的锅均匀铺满,大火蒸2分钟即可

3.蒸好的米皮刷油,防止粘住

4.跟外面买的卖相差不多,主要是干净,哈哈

5.马上炒了个河粉给闺女吃,味道不错。

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