胡展奋：“死亡”盛宴(胡展奋)

这辈子接到过多少请柬自然是记不得了，但让我头皮发麻的仅有这一次——打开后，那四个字让我傻了一会：“死亡盛宴”！

夹着一张回执，乃是免责签名，然后是赴宴细则。

美国真是一个什么都会发生的国家。万圣节前的一个月，居然有这么一个邀请。朋友刘博士久居旧金山，堪称双料博士，中国拿过中医学博士，又在美国拿了医学博士，常对人咕哝：流传民间的“食物禁忌”究竟有没有一点道理？比如“大豆，忌猪肉，小儿不得与炒豆食之。若食，忽食猪肉必壅气致死，十有八九”。又如“兔死而眼合者，食之杀人。”为什么它们代代相传？有人试过吗？为什么一直没人敢较真地试一下呢？在旧金山通往萨克拉门托的路上，有她一个小小的农庄，那天的农庄布置得像一座地狱，入口处，竖着一块大木牌，上面用中英文写着：欢迎品尝死亡！嘻嘻哈哈的人群正围着门口的牌楼聊天，那是由一串大南瓜砌成的拱门，高约8米，南瓜都被雕成空心的骷髅，可以想象入夜被点亮后的狰狞。

我们不知道刘博邀请了多少人，黑压压地大约五六十人是有的，刘博士的致辞非常简单：进货渠道都是合法的，都是冷冻品。由于寻找食材的困难和进出口免疫检查的复杂，我们整整消耗了一年的时间来做准备。这是一次挑战，也是一次游戏，您随时可以退出，因为没人为您买保险！

于是很快，农庄内到处是端着盆子，兴奋地游荡着的人们。那些平时不太在意的食物，现在都是可疑的。

“黄牌警告区”的人群蠕动着，挤进去一看，不禁食指大动，老菱烧肉，不正是嘉兴的名菜么？江南的“红菱”被剥后，白生生地和五花肉烧在一起，一旁的告示牌上写着：猪肉与红菱合烧，食之立即腹痛；看他人还在犹豫，我叉起猪肉红菱尝了一下，只有一个字，棒！白醍浸润脂香，肉糯菱脆红亮。如果“食之肚痛”，我愿意吃光它。旁边一个菜更拽：牛肉烧栗子。都知道“栗子烧机”乃一等美味，牛肉烧栗还用怀疑吗，尽管它的告示牌写着：牛肉+栗子=呕吐！一个红头发的老外踌躇了一下，便熊扑了上去，顷刻就三分之一没了，他还自嘲地摇摇头。

——记得谁说过，谈毒理而不谈剂量基本是扯淡。几经碾压，既不“呕吐”又无“腹痛”，大家开始横扫这个区域，什么鲫鱼烧竹笋，食之脚踝酥软；萝卜黑木耳汤，皮炎或荨麻症；兔肉烧芹菜，TUO皮TUO发；韭菜拌蜂蜜，腹痛；什么红枣蒸海鲜，腰痛；驴肉与猪肉，腹泻……兔肉我是一向不吃的，吃它不等于吃老鼠吗？我看到一个老外大肆吞咽着“驴肉炖猪肉”，边吃边跷拇指，没有内急的迹象。那么“红牌警告”会给点颜SE瞧瞧吧？兔肉烧生姜=霍乱；这个太扯，有个爱吃兔肉的老外大口吃，抱怨着姜片太多。机肉与兔肉同食，成泄痢

- END -