美食天下酱肉包的做法(酱肉包)
来源：网络 作者：香橙ぽ 更新 ：2023-06-01 14:10 美食百科
酱肉包的材料
五花肉：150g
洋葱：1.5个
小麦面粉：250g
豆瓣酱：适量
油：适量
盐：适量
葱花：适量
姜：适量
酱肉包的做法图片步骤,怎么做酱肉包好吃？
第1步：和面的过程忘拍照了，但比较简单，将刚烧开的热水倒入面粉中用筷子搅拌，大部分成团后等面团稍微冷却一会，用手揉成团，烫面的比较软，只要揉成团就可以了，是不会出筋的。
切葱花，姜碎备用。
第3步：将洋葱切小块备用。
第4步：五花肉切小块备用。
第5步：起锅放适量油，将肉块放入锅中翻炒变色后盛出备用。
第6步：又忘拍一个步骤，还是描述一下吧。再起锅放适量油，将葱花，姜碎放入锅中翻炒一下，放入豆瓣酱，炒出香味将洋葱倒入锅中，翻炒一下，将肉也倒入锅中，一起炒，熟后可以尝下味道，有的人口重可以适量放盐。
第7步：取一部分面团切成如图所示。
用擀面杖擀成椭圆形。
用手托着面皮，舀入适量馅。
将没放馅的那边皮叠过来，口捏紧。
第11步：依次放入蒸笼中。
第12步：大火烧开后15分钟即可。
和面的时候一定要加刚烧开的水。
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