炖鸡汤的做法(煲鸡汤的做法)

来源:网络 作者:病态系少女  更新 :2023-06-01 13:53   美食百科  

煲鸡汤的做法

炖鸡汤的介绍:

炖鸡汤的做法(煲鸡汤的做法)

纯纯的鸡汤好喝,加了很多料的鸡汤也很好喝,只是这些料不要抢了鸡汤的味就好。

炖鸡汤的食材和调料:

小母鸡一只 黄芪 少许 党参少许 冬笋 二个 黑木耳一小把 干香菇 8个 葱一小撮打个结 姜 几片 枸杞一小把

教您炖鸡汤的家常做法,如何做炖鸡汤才好吃

一、用砂锅装鸡,水没鸡,烧开,撇去血末。

二、加料酒、姜、葱

三、加党参、黄芪

四、加切片的冬笋、黑木耳

五、用筷子戳鸡肉感觉熟了,加泡发好的香菇

六、小炖会,加盐,撒上枸杞

七、滚几下就可以享受啦

家常美食小贴士:

香菇不要放早,放的早了汤会黑。枸杞一定要起锅前再放,这样不会破坏枸杞的营养成分。

注:更多请点击家常菜谱首页。

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