简单易上手的diy月饼教程(diy月饼)
来源：网络 作者：青苹果 更新 ：2023-06-01 13:32 美食百科
月饼一定买吗？
买不到自己喜欢的口味怎么办？
今天小爱给大家分享一个超级简单的家常月饼做法，
冰皮月饼这么做，做出来得效果不错。
而且原料太容易买了。
DIY月饼
不要掺和各种粉，直接用西米替代，
懒人做法易学
冰皮月饼の做法，任何小白都能成功。
如果做出来得口感有点硬，
那么就是淀粉放的多。
皮在常温得请况下就不会太硬，试过很多次很实用。
当然如果家里有冰皮月饼预拌粉，
那就不能再好了
废话不多说，下面的简单步骤相信你记得住。
西米中加入适量白砂糖后倒入牛乃浸泡15分钟左右（静置就好，千万不要搅动），西米吸足水分后加入淀粉揉成面团，分成等量小剂子备用，水果切丁作馅备用。
西米小剂子团揉好后包入水果馅料，用月饼模具压出花纹。
蒸锅冷水入锅（有蒸笼纸的也可以在地下铺上蒸笼纸防粘哦），水开后中火蒸制15分钟左右，开盖静置几分钟再取出以免粘手。
你学会了吗？
或者各位宝妈还有容易的月饼制作方法
欢迎在留言区互相交流。
???
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