卤味花生米的做法(卤味花生米的做法和配料窍门)
来源:网络 作者:恬淡春风 更新 :2023-05-25 14:37 美食百科
卤味花生米的材料
花生米:250g
油:适量
盐:适量
八角:适量
老抽:适量
生抽:适量
葱:适量
卤味花生米的做法图片步骤,怎么做卤味花生米好吃?
第1步:准备材料,花生米提前一天泡制。
第2步:锅中放水,八角,辣椒,老抽和花生米一起大火烧开,小火烧1个小时。
第3步:烧开后再闷一个小时,让花生米更入味些
第4步:碗中用香葱,蒜末,生抽,香油调成汁。
第5步:花生米倒入拌匀。
第6步:闷制过的花生米吸收了汤汁,颗颗饱满
花生米一定要烧开后再闷一些时间。味道才会更入味。
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