正宗可乐鸡翅最简单的做法(最正宗可乐鸡翅的做法窍门)
来源:网络 作者:丧命之徒 更新 :2023-05-25 13:04 美食百科
今天食品百科网给各位分享可乐鸡翅做法的知识,其中也会对正宗可乐鸡翅最简单的做法(最正宗可乐鸡翅的做法窍门)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
正宗可乐鸡翅最简单的做法
简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅请问正宗可乐鸡翅的做法?
可乐鸡翅怎么做?
一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的: 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅,ok,就这样! 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 ··制作方法: 1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟 3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法: 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉,姜片,盐,糖和绍酒(少许)腌制15分钟。3油热后快炒,滴入适量酱油,待鸡翼金黄后,倒入可乐,份量为盖过所有鸡翼。(一个易拉罐)4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅,不留汁),出碟,切几条香菜铺在鸡翼上面!完成:) (三)香辣可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。请问正宗可乐鸡翅的做法?
可乐鸡翅怎么做呢,冷的吃还是热的好吃啊?
可乐鸡翅尖的制作方法
可乐鸡翅尖的制作方法将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花可乐鸡翅尖的制作方法
可乐鸡翅尖的制作方法将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之。可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花可乐鸡翅怎么做
在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。家庭版可乐鸡翅的制作方法
- END -
白毫银针产地哪里最好
白毫银针是我国十大名茶其中之一,属于轻微发酵的白茶,成品茶叶的外形美观,含有充足的营养物质,具有较好的养生保健作用...
索面是哪里的特产(一碗土索面是浓浓的乡愁)
索面是浙江东阳的特产。制作索面是东阳数百年来的传统职业,据传索面始产于明代,历史悠久,不仅普通百姓爱吃,更是产妇月...
葱白粥的作用与功效_葱白粥
预防感冒葱白粥的主要成分是水分、粳米和葱白,葱白中含有的大蒜素[大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化...
万寿果的作用与功效_万寿果树
万寿果[万寿果即鼠李科枳椇,亦称拐枣,属于落叶乔木,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁,或栽培。]的功效[功效,汉语词汇。]与...
内啡肽的作用(使人快乐的三大激素)
1、释放压力依据海外身心健康[健康的身体和健康的心理。]权威专家的汇报,哈哈大笑[形容开怀的大笑起来。]和锻练都...
葛根粉的作用与功效及食用方法_葛根粉的功用
葛根粉[葛根粉,中药名。]醒酒葛根粉中含有的大豆苷能分解酒精中的乙醇,帮助避免大脑受乙醇伤害,并能减轻酒精对肠胃的...
杏花村汾酒价格表图大全一览(53度杏花村汾酒价格表)
杏花村汾酒[汾酒,中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。]是山西杏花村汾酒集团有限责任公司的一款白酒[白酒(外文...
塔塔粉的作用与功效_塔塔粉的作用
实际上,大伙儿假如有时间在家里做面包或是生日蛋糕[生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢...
美特斯邦威卫衣胸前写着FAN的衣服在网上怎么着不到呀?(美特斯邦威衣服上的标志)?
G DIAN今天食品百科网给各位分享美特斯邦威新款卫衣搭配的知识,其中也会对美特斯邦威卫衣胸前写着FAN的衣服在网上...
早餐应该吃什么?-早餐吃什么
那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了,早餐很多人都觉得随便吃点就好,其实不然,晨起这些食物是不能碰的。而且晨起...