牛轧糖的制作方法及材料是什么？(牛轧糖是用什么做的)?

牛轧糖的做法

今天食品百科网给各位分享牛轧糖的做法大全窍门的知识，其中也会对牛轧糖的制作方法及材料是什么？(牛轧糖是用什么做的)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

牛轧糖的制作方法及材料是什么？

主料：棉花糖200g、甜奶粉100g。辅料：熟花生碎100g。1、将生花生放炒锅里炒熟。2、炒至花生爆开就差不多熟了，炒熟后去皮擀碎。3、准备棉花糖、奶粉、碎花生。4、棉花糖放微波炉里叮1分钟。5、倒入奶粉、碎花生。6、快速搅拌均匀。（如果拌不动再放微波十几秒）7、取一个保鲜袋放方盘里，在保鲜袋上刷一层熟花生油。8、倒入搅拌好的牛轧糖。9、再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。（不用保鲜袋直接用手也行，但手要擦上一小点油，预防粘手）10、等完全冷却后切成小块。11、再将奶粉撒在牛轧糖上，预防粘连，最后就可以用糖纸包起来。

自制牛轧糖的做法

自制牛扎糖，孩子们很喜欢，大人也爱吃，关键是很健康！

牛轧糖做法

牛轧糖怎么做?

牛轧糖的制作方法及材料是什么？

主料：棉花糖200g、甜奶粉100g。辅料：熟花生碎100g。1、将生花生放炒锅里炒熟。2、炒至花生爆开就差不多熟了，炒熟后去皮擀碎。3、准备棉花糖、奶粉、碎花生。4、棉花糖放微波炉里叮1分钟。5、倒入奶粉、碎花生。6、快速搅拌均匀。（如果拌不动再放微波十几秒）7、取一个保鲜袋放方盘里，在保鲜袋上刷一层熟花生油。8、倒入搅拌好的牛轧糖。9、再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。（不用保鲜袋直接用手也行，但手要擦上一小点油，预防粘手）10、等完全冷却后切成小块。11、再将奶粉撒在牛轧糖上，预防粘连，最后就可以用糖纸包起来。

红枣牛轧糖的做法步骤图，红枣牛轧糖怎么做

步骤红枣花生牛轧糖的做法步骤11.准备好所有的食材。红枣花生牛轧糖的做法步骤22.花生米低温加热保温备用。红枣花生牛轧糖的做法步骤33.锅中加入黄油融化。红枣花生牛轧糖的做法步骤44.加入棉花糖小火加热熔化。红枣花生牛轧糖的做法步骤55.棉花糖完全融化加入奶粉，红枣粉继续翻拌。红枣花生牛轧糖的做法步骤66.然后加入熟花生翻拌。红枣花生牛轧糖的做法步骤77.关火带上一次性手套叠压糖块，直到花生和奶粉红枣粉充分均匀混合。红枣花生牛轧糖的做法步骤88.然后把糖放入平整的模具中按压平整成为长方块上面也可以撒上点熟芝麻，随意吧也可不放。红枣花生牛轧糖的做法步骤99.室温冷却后切长条小块即可。红枣花生牛轧糖的做法步骤10

简单的牛轧糖怎么做

自制牛扎糖，孩子们很喜欢，大人也爱吃，关键是很健康！

请教糖村牛轧糖配方及做法

牛轧糖的做法

牛轧糖制作教程

牛轧糖的做法配方

食材用料棉花糖 250g 花生米 200g相克食物 奶粉 200g 黄油 55g 牛轧糖的做法请点击输入图片描述1.花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟请点击输入图片描述2.将花生米取出 脱去外衣请点击输入图片描述3.将脱去红衣的花生米用刀切碎粒请点击输入图片描述4.黄油放入不沾锅 小火融化请点击输入图片描述5.放入棉花糖请点击输入图片描述6.棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀请点击输入图片描述7.搅拌均匀后迅速离火放入不沾烤盘中请点击输入图片描述8.用刮刀将牛轧糖整成方形请点击输入图片描述9.放入冰箱冷藏一小时左右取出请点击输入图片描述10.用刀将糖切条 再切成小块请点击输入图片描述11.成品图 可包上糖纸 美美哒！

牛轧糖的制作方法配料表

牛轧糖配方比例：脱皮花生米300g、棉花糖300g、奶粉200g、无盐黄油100g，一般制作牛轧糖的食材基本上是花生米、棉花糖、奶粉和无盐黄油，比例是3：3：2：1这样的比例，如果喜欢干果，可以适量的加一点点就可以了。做法：1、首先将花生米烤熟，或者可以买现成的熟花生米；2、用刀切花生米，不要太碎，基本每个花生米横一刀；3、电饭煲或者不粘锅都可以，开煮饭档，先放黄油，融化后再放棉花糖，划圈搅拌，直到黄油和棉花糖融为一体，并且棉花糖中的气泡排出，放入奶粉，继续搅拌。3、放入切碎的花生米，搅拌均匀，搅拌完毕，放入不粘方烤盘，用刮刀弄平，表面实在弄不很平，压扁就可以了。4、等到差不多凉了，还带一点温时从烤盘取出，倒扣取出，反面很平整；5、切长条，再切小块，包上糖纸，装进可爱包装袋，完工。

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