冰糖橙子的作用与功效_冰糖橙子

冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]橙子的功效与作用

1.润肺**

橙子皮中的橙皮油具有化痰**的作用，且冰糖可以润肺**，养阴生津，这两者结合可以起到一定化痰**、滋阴润肺的效果；

2.和胃降逆

橙子味酸甜，入肝经、胃经，且有降逆止呕、和胃的功效，对饮食留滞引起的呕吐、胃气上逆等有一定改善作用；

3.宽胸理气

橙子性寒、有一定清肺热功效、对于肺热导致的咳喘，咳痰、气机不畅或是胸闷烦热等都有一定的功效。

咳嗽[咳嗽（cough）是一种呼吸道常见症状，由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性**引起，表现先是声门关闭、呼吸肌收缩、肺内压升高，然后声门张开，肺内空气喷射而出，通常伴随声音。]吃冰糖橙子几次有效

连续3天，早晚各一次。

冰糖橙子属于食疗，对**咳嗽可以起到一个辅助作用，轻症咳嗽的话可以连续食用三天冰糖橙子，但如果是咳嗽较严重且时间长的话建议及时就医**。特别是小孩子[《小孩子》是由美国作家佩罗塔创作的，夏思横翻译的一部图书、文学家校友类作品，于2009年5月1日由作家出版社出版。]咳嗽建议及时就医，因为小孩子**较脆弱，咳嗽拖着容易导致肺炎。

吃冰糖橙子的注意事项

1.脾胃虚寒者少食

橙子为寒凉性食物，脾胃虚寒者如果摄入过多的话可能会造成消化不良，甚至是腹痛腹泻的情况；

2.勿每天食用

橙子性寒，虽其具有润肺**的作用但忌每天食用，长时间服用的话会导致体内寒气增加，甚至会导致脾胃虚寒；

3.空腹忌食

橙子中含有有机酸成分，在空腹情况下服用可能会对胃粘膜造成一定的**，所以不宜空腹食用。

冰糖橙子的做法

所需食材：橙子、冰糖、清水、食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]；

1.先用盐将橙子表皮搓洗干净；

2.再将橙子清洗干净后切成薄皮；

3.将切好的橙子和冰糖放入锅中加入清水煮沸；

4.煮至橙子果皮部变得透明即可出锅。

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