电饭煲的食谱大全(电饭煲食谱)
来源：网络 作者：助纣为虐 更新 ：2023-05-19 09:29 美食百科
我为你介绍电饭煲食谱大全
1.电饭煲煎饺
材料：色拉油适量、手工速冻饺子10个、水适量、熟黑白芝麻适量
步骤：
1.在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底
2.在内胆中均匀地铺放一层手工速冻饺子
3.倒入清水，清水没过饺子的一半就好了，然后盖上锅盖
4.打开开始键，听到电饭煲提示音后就说明煎饺已经做好了，先不要打开5、锅盖，再焖5分钟再开锅盖，出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可
2.蔓越莓蛋糕
原料：面粉150g、白糖适量、牛奶1盒、橄榄油适量、鸡蛋3个。
做法：
1.首先将鸡蛋进行分离;
2.取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油;150克面粉;
3.将蛋黄液进行搅拌;
4.蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，这里可以使用秘密武器打蛋器哈;
5.用低速将蛋白打到鱼泡状时加入一勺白糖;
6.继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖;
7.继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖;
8.打蛋器高速进行干性打发;
9.然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈;
10.电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油;
11.将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡;
12.然后在表面撒上点蔓越莓;
13.电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔;等自动跳到保温后再焖15分钟，蛋糕就出炉了。
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