炒洋白菜(炒洋白菜)
来源：网络 作者：剪水做花飞° 更新 ：2023-05-19 08:15 美食百科
炒洋白菜的原料是洋白菜，搭配了西红柿和少量猪肉用来调味增香。洋白菜也叫圆白菜、包菜、学名又叫结球甘蓝，是大家公认的比白菜更清香，口感更鲜脆的菜蔬。并且洋白菜还能促进消化，帮助人体吸收营养和预防便秘等，食用价值相当的高。接下来由介绍营养可口的炒洋白菜怎么做更好吃吧。
炒洋白菜的做法教程：
1. 洋白菜和西红柿洗净，都切成小块。
2. 猪肉切片用淀粉抓一下，待用。
3. 热锅放入油，油热后放入猪肉翻炒至变色，再放葱花、适量的生抽翻炒几下。
4. 加入少量的料酒、倒入洋白菜快速翻炒。
5. 加入西红柿块和少量的白糖继续炒匀几下后，调入适量的盐、花椒油、芝麻油、味精 翻炒入味即可。
炒洋白菜的成品图：
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