泡面可以用凉水泡吗?泡面的做法

来源：网络作者：时光不在我还在更新：2023-05-18 13:13 美食百科

泡面的做法

泡面可以用凉水泡吗

泡面可以用凉水泡。冷水泡面和开水泡面的步骤是一样的。

泡面可以用凉水泡吗?泡面的做法

1.首先加调味包（就不要加什么酱包之类的需要热水化开的了），然后倒入冷水。

2.如果用开水泡3分钟以后就可以吃，但是用冷水泡的话就需要变成15分钟。

用凉水泡方便面[方便面又称泡面、杯面[食物]、快熟面、速食面、即食面。]，一样是先加调味包，将方便面泡在室温水中盖上盖子，**不同的是原本用热水若需要泡3分钟，用常温的水就改为泡15分钟，以此类推，若是需要用热水泡5分钟的方便面，可能就变成要泡25分钟！

就是要比原本多5倍的时间。用常温水泡出来的面条可能会比用热水泡时稍硬一些，但不影响食用，而且泡出来的汤一样很美味。

泡面的做法

时蔬焖泡面

材料：洋葱、圆白菜[简介圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜、卷心菜、疙瘩白、日月菜，学名是“结球甘蓝”。]、胡萝卜[胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm.），又称红萝卜或甘荀，为野胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. carota）的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。]、姜蒜末、洋葱丝、方便面。

做法

1.洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。锅里热油，下入姜蒜末爆香，放入洋葱丝炒出香味，下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻，加入约100ml水烧开，放入方便面面饼，加盖焖煮约5分钟。

2.接着大火收汁，调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。

泡面便当

材料：泡面1包，青江菜2株，小丸子5个，鸟蛋1个，葱花1/2大匙，小黄瓜[小黃瓜因其独特的圆锥形而得名，这座办公大楼位于伦敦金融区圣玛丽斧街30号，于2004年投入使用。]丁适量，红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]丁适量，香肠适量，海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]2大匙，姜丝少许，盐1/3小匙，米酒1/2小匙，胡椒盐包1/2包，香油1小匙，泡面调味料[调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]包1包，泡面油包1包。

做法

1.泡面先用热开水烫软，捞起，加其它材料(1)及泡面调味料、油包一起炒熟，即可放入便当中。

2.将材料(2)略炒，加少许胡椒盐即可盛起放入隔层中。

3.起油锅，另外将海带丝加姜丝，用盐、酒及香油炒过，又是一道清爽可口的小菜。

寿司泡面卷

材料：加味海苔3张，竹帘1付，寿司饭2碗，红萝卜1/2条，小黄瓜1条，蛋2个，海苔香松3大匙，美奶滋1大匙，泡面面条1包，泡面麻辣酱[麻辣酱是生活中常见的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻酱，姜，蒜等佐料制成，即有麻辣鲜香等多种口味。]包1包。

做法

(1)首先将红萝卜及小黄瓜切成长条状，红萝卜先川烫过。

(2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分长条备用，泡面面条压碎加麻辣酱包拌匀。

(3)将竹帘摊开，上置海苔1张，将2/3杯寿司饭置于海苔皮上均匀铺平，前端留1公分，另一端留2公分，将碎泡面均匀铺在寿司饭上，依序将切好的红萝卜、小黄瓜、蛋皮排在饭**，提起前端海苔向另一端捲起，小心将内馅包密压紧固定，取下竹帘，切成小块即可食用。切时可将刀稍微沾。