泡面可以用凉水泡吗?泡面的做法
来源:网络 作者:时光不在我还在 更新 :2023-05-18 13:13 美食百科
泡面可以用凉水泡吗
泡面可以用凉水泡。冷水泡面和开水泡面的步骤是一样的。
1.首先加调味包(就不要加什么酱包之类的需要热水化开的了),然后倒入冷水。
2.如果用开水泡3分钟以后就可以吃,但是用冷水泡的话就需要变成15分钟。
用凉水泡方便面[方便面又称泡面、杯面[食物]、快熟面、速食面、即食面。],一样是先加调味包,将方便面泡在室温水中盖上盖子,**不同的是原本用热水若需要泡3分钟,用常温的水就改为泡15分钟,以此类推,若是需要用热水泡5分钟的方便面,可能就变成要泡25分钟!
就是要比原本多5倍的时间。用常温水泡出来的面条可能会比用热水泡时稍硬一些,但不影响食用,而且泡出来的汤一样很美味。
泡面的做法
时蔬焖泡面
材料:洋葱、圆白菜[简介圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜、卷心菜、疙瘩白、日月菜,学名是“结球甘蓝”。]、胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]、姜蒜末、洋葱丝、方便面。
做法
1.洋葱、圆白菜、胡萝卜切丝。锅里热油,下入姜蒜末爆香,放入洋葱丝炒出香味,下入圆白菜丝和胡萝卜丝翻炒片刻,加入约100ml水烧开,放入方便面面饼,加盖焖煮约5分钟。
2.接着大火收汁,调入酱油和芝麻香油翻炒均匀即可盛出。
泡面便当
材料:泡面1包,青江菜2株,小丸子5个,鸟蛋1个,葱花1/2大匙,小黄瓜[小黃瓜因其独特的圆锥形而得名,这座办公大楼位于伦敦金融区圣玛丽斧街30号,于2004年投入使用。]丁适量,红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”,又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。]丁适量,香肠适量,海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,产量位居世界第一,属食用褐藻类。]2大匙,姜丝少许,盐1/3小匙,米酒1/2小匙,胡椒盐包1/2包,香油1小匙,泡面调味料[调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。]包1包,泡面油包1包。
做法
1.泡面先用热开水烫软,捞起,加其它材料(1)及泡面调味料、油包一起炒熟,即可放入便当中。
2.将材料(2)略炒,加少许胡椒盐即可盛起放入隔层中。
3.起油锅,另外将海带丝加姜丝,用盐、酒及香油炒过,又是一道清爽可口的小菜。
寿司泡面卷
材料:加味海苔3张,竹帘1付,寿司饭2碗,红萝卜1/2条,小黄瓜1条,蛋2个,海苔香松3大匙,美奶滋1大匙,泡面面条1包,泡面麻辣酱[麻辣酱是生活中常见的佐料,主要由花椒,辣椒粉,芝麻酱,姜,蒜等佐料制成,即有麻辣鲜香等多种口味。]包1包。
做法
(1)首先将红萝卜及小黄瓜切成长条状,红萝卜先川烫过。
(2)蛋打散煎成蛋皮后切成1公分长条备用,泡面面条压碎加麻辣酱包拌匀。
(3)将竹帘摊开,上置海苔1张,将2/3杯寿司饭置于海苔皮上均匀铺平,前端留1公分,另一端留2公分,将碎泡面均匀铺在寿司饭上,依序将切好的红萝卜、小黄瓜、蛋皮排在饭**,提起前端海苔向另一端捲起,小心将内馅包密压紧固定,取下竹帘,切成小块即可食用。切时可将刀稍微沾。
泡面热量高吗
很多人都爱吃方便面,不仅因为它方便,更是因为它够香脆,但是很多人也担心吃方便面会胖吗,要知道方便面的热量并不低,甚至高出一般同等多米饭的热量哦!担心吃方便面会发胖的朋友**要考虑方便面的热量!
方便面的热量:472 大卡(100克)
有次可见方便面是多么地高热量啊,方便面在同类食物中是单位热量较高的了,每100克方便面的热量就占据了普通成年人保持健康的前提下,每天所需要摄入总热量的20%,所以减肥人士可要注意了!
而且还是高碳水化合物、高脂肪的食物,这些令人发胖的物质暂且不提了,那还有大量的防腐剂,所以不建议经常食用哦!
泡面的面饼
面饼是泡面筋骨,一份泡面好不好吃很大程度上取决于面饼的口感。*初的面饼是用小麦粉制作的,现在很多厂家也在面粉上别出心裁,如斩获了世界*好吃泡面称号的“百胜厨”泡面,很奢侈的使用全麦粉制作面饼,面条的口感筋道,也更加健康。面饼里的添加剂种类不多,按照功能来划分主要有抗**剂、酸度调节剂和增稠剂。
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