甜酒的做法_江米甜酒怎么做好吃_江米甜酒的家常做法(江米甜酒怎么做好喝)?

来源：网络作者：夜静血幽更新：2023-04-21 15:41 美食百科

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甜酒的做法，江米甜酒怎么做好吃，江米甜酒的家常做法

主料糯米370g 辅料冷开水250ml安琪甜酒曲4ml步骤江米甜酒的做法步骤11.将糯米用清水泡16-24小时，直到手指轻轻地就能碾碎。江米甜酒的做法步骤22.消毒米酒罐。将米酒罐放在一个大碗里面，将开水注入米酒罐至完全满。江米甜酒的做法步骤33.入微波炉，打高火2分钟左右。江米甜酒的做法步骤44.取出后立刻捯掉水，并倒置控干水份。江米甜酒的做法步骤55.消毒的同时，蒸米饭，取一大锅，锅中倒入适量的水，将米倒在蒸笼布上。江米甜酒的做法步骤66.大约蒸30分钟就熟透了，关火待凉备用。江米甜酒的做法步骤77.准备好安琪甜酒曲。江米甜酒的做法步骤88.糯米饭凉到约35度时，将酒曲撒下去，不要全部用完，少留一点，留到最后撒到表面。注:就在蒸锅里拌,这样减少污染的机会.江米甜酒的做法步骤99.注入冷开水约180毫升，拌均。江米甜酒的做法步骤1010.将拌好的糯米饭盛到米酒罐；倒点水约70毫升，将锅涮一下，将此水倒入米酒罐；在表面撒上余下的酒曲，就是“8”提到的。这时的温度大约30度.江米甜酒的做法步骤1111.设置米酒机时长36小时。江米甜酒的做法步骤1212.制作好的米酒。小贴士一定，一定要做到全过程无油，才能出好酒。

请问这个甜点叫什么名字怎么做呀？谢谢

果酱丹麦酥材料面粉300g，黄油20g，细砂糖5g，牛奶30g，水110g，片状马淇淋180g，果酱少量，粗砂糖少量果酱丹麦酥的做法千层酥皮的做法：1、面粉，黄油，细砂糖，水混合拌成面团，揉至面团表面光滑均匀，用保鲜膜包起面团醒20分钟.2、片状马琪淋放入保鲜袋，用擀面杖按压敲打，擀薄至0.5厘米，和面团软硬度差不多.3、把醒好的面团擀成0.5厘米的面饼，大小是马琪淋的3倍.4、将擀薄的马琪淋放在中间，面片三折均匀裹住，捏住四个边，用擀面杖敲打面片表面，再次擀薄至0.5厘米.5、四折，折好后面片开口朝外，敲打表面擀薄.6、再四折，折好后用保鲜膜包好放冰箱20分钟.7、拿出面片敲打，擀薄，然后三折.8、擀成薄面片.丹麦酥的做法：1、将面皮切成长宽为7*7厘米的正方形若干2、用擀面棍再将其擀至长宽为时过9*9厘米的正方形.3、将面皮对折，两边划两刀，不要切断4、打开面皮，将两边互相折叠，整理成型，表面刷上蛋液烤箱预热200度，25分钟，出炉后加上草莓果酱，点缀一下小诀窍1、制作千层酥皮的时候一定要有耐心，擀的时候力度不能太大，以防止油从面皮里跑出来。多次冷藏一定不能省略2、每次从冰箱拿出擀薄时,切记在案板上撒干粉,以防粘连.3、严格按照配方做,不要因为量少而忽略.

炸的大米花叠糖怎么叠

这个我知道知道怎么蹦苞米花么?用大米放在那种容器里最后蹦出大米的爆米花然后用糖浆和米花一起搅拌再平铺到一个长方或者其他形状的容易里要晾凉然后切割开就是一个个米花糖了我们这有做的我看过呵呵

大米能做什么样食物呀？

米花糖怎么做，就是爆大米花粘一块的，熬糖稀的配料比例，哪位师傅知道恳请告诉，谢谢啦

米花糖熬糖技巧，想放什么自己加，用料十足比外边买的好吃

剩米饭可以做什么点心

剩米饭做鲜虾蔬菜饼参考月龄10月以上

怎样制作甜皮鸭？

“甜皮卤鸭”也叫“甜皮鸭”，是四川乐山地区的著名鸭肴，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。制作正宗的“甜皮鸭”，必须选用农家喂养的土鸭子（麻鸭）为原料，亦可用仔鹅代替。原料：土鸭子1只（约 1500克），生姜、大葱、精盐、饴糖、冰糖、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、鲜汤、熟菜油各适量制法： 1、鸭子宰杀后去净毛，在尾部横割开6厘米长的口子，剔出内脏，洗净后用花椒、精盐、料酒抹遍鸭身内外，将鸭子放入盆中，腌渍5-6小时。 2、炒锅上火，放入熟菜油烧热，将冰糖砸碎放人锅中，炒至冰糖完全熔化且呈棕红色时，立即掺入适量开水搅匀，即制成糖色汁。所有的香料用洁净纱布包成香料包。 3、煮锅内掺入鲜汤，放入精盐、料酒、糖色汁、生姜（拍破）、大葱（挽结）和香料包，用大火烧开，转用小火熬1个多小时，即成卤汁。将腌渍好的鸭子放入，煮卤至熟。 4、将卤熟的鸭子捞起控干水分，放入热油锅中，炸至皮酥且呈棕红色时捞出，刷上饴糖即成。操作要领： 1、卤汁中糖色不能放得过多，以卤汁呈浅红色为宜。 2、卤水中香料不能放得过多，否则会感到“闷人”。 3、如饴糖浓度过大，可用适量清水稀释后再使用（稀释时须上火熬过）。如没有饴糖，可用白糖加水熬化后代替。

怎样用糯米粉作出美味的点心

桂花赤豆糕在家里自制桂花赤豆糕的步骤： 1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3：1：1：1。糖桂花少许。 2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中，加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水，拌匀。黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢！！ 3.取一个饭盒，四周涂上食用油，将面料倒入，约2/3满即可，撒上糖桂花。 4.取蒸锅笼一只，沸水蒸约40分钟左右，用牙签**面中，拔出牙签上没有粘面，就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷却后倒出，用刀切成片状食用。 6.本人心得：赤豆煮熟，但是不要煮烂，保证切成型的赤豆糕美观　　　往面中加水（汤）是关键，太稀和太干会影响口感，试几次就掌握了。