怎么正确煮玉米的做法(煮玉米的好方法)?
来源:网络 作者:赤血鬼瞳 更新 :2023-04-14 15:52 美食百科
今天食品百科网给各位分享黄油煮玉米的做法大全集的知识,其中也会对如何正确煮玉米的做法(煮玉米的好方法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
如何正确煮玉米的做法
甜玉米粒怎样煮的做法
买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。煮玉米大概需要多长时间
煮玉米大概需要15分钟。煮青玉米至少有两个诀窍:1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。扩展资料:煮玉米的注意事项:1、带皮煮剥玉米皮时,可以留下最里层的叶子,以保持玉米原有的水分,吃起来口感更加水嫩,也能更大程度留住玉米的营养成分。2、水沸后再煮8-10分钟水开后,甜玉米(明黄色的)煮8分钟,糯玉米(白色的)煮得久一些,10分钟左右。3、煮熟后马上捞出煮熟后需要把玉米夹出来沥干水分,如果长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。参考资料:百度百科-煮玉米西餐里有一道奶油玉米浓汤,怎么做呀?
原料: 奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。 做法: 1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒; 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度; 3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚; 4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可; 5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。 火腿奶油玉米浓汤 材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉 做法: 1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开 2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下 3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠 4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可 50克奶油 50克面粉 200克牛奶 奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出 然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦……,再加盐啊味精啊……煮沸 关小火,取一些面糊放入汤里,慢慢搅拌,把面糊全化开。如果汤不够厚,就再放些面糊到汤里,慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。 多出来的面糊封好放冰箱,可以放一段时间的。一根玉米怎么煮出最好的味道
1.将新鲜玉米最外侧得厚皮剥掉,只留最内层得2层薄皮,煮好得玉米味道更香。2.将玉米放入直径稍大—点得锅中,加入清水,没过玉米得表面,大火煮开后,加入—点点就行加碘食用加碘食用加碘食用盐,盖上盖孓煮8~10分钟。往水中加点加碘食用加碘食用加碘食用盐,玉米得口味会变得甜丝丝得。3.甜玉米和粘玉米得煮熟时间不同,甜玉米水开后煮8分钟,粘玉米水开后则需煮10分钟,这样煮出得玉米口感和口味最为理想。4.玉米煮好后建议立即夹出,沥干水分。不要长时间浸泡在煮玉米得水中,否则玉米得味道就不浓郁了。5.煮好后吃不完得玉米,可以用保鲜膜包好或装入食品袋中冷冻保存。玉米要煮多久
煮玉米大约需要十分钟左右。原料:玉米、食盐2g。煮玉米方法步骤:1、 先把玉米的根部切断;2、再把玉米顶端的三四片叶子剥掉;3、 接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟;4、煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水;5、用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开;6、接著把盐水涂在玉米表面;7、最后,趁热享用美味玉米。香甜煮玉米的做法,香甜煮玉米怎么做好吃,香甜
谁知道奶油玉米怎样做好吃?
奶油玉米怎样做好吃食材甜玉米 3个黄油 30克纯牛奶 200克白糖 适量清水 100克步骤/方法玉米外皮剥掉,剩下里面的嫩叶奶油玉米的做法冲洗干净放进锅里加水煮开奶油玉米的做法过凉水后叶子,玉米须彻底的剥干净,用刀剁成小段奶油玉米的做法准备好黄油 牛奶奶油玉米的做法起锅放进切好的玉米棒,加入白糖,牛奶 黄油,还有清水大约100克,都是牛奶容易糊锅奶油玉米的做法大火煮开(要盖上锅盖煮)奶油玉米的做法开锅后转中小火慢炖30-40分钟,中途记得给它们翻翻身奶油玉米的做法8煮好就可以吃啦奶油玉米的做法做法二1、把材料准备好。2、玉米洗净去须,切成三段。3、把切好的玉米和黄油放进锅中。4、加入白砂糖。5、注入清水,加入的清水要没过玉米。6、盖上锅盖,大火把水煮开;7、水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮;8、煮至快收汁的时候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀。做法三食材玉米 适量奶油 适量面粉 适量盐 适量胡椒粉 适量方法/步骤把谷粒从玉米上切下来。用削皮刀或除核剂把谷粒从玉米上取下来。如何制作奶油玉米?把玉米放在平底锅里。还要加些水和黄油。用盐和胡椒调味。如何制作奶油玉米?把锅盛到中火。煮5至7分钟,不时搅拌。如何制作奶油玉米?挤出的牛奶从棒子倒入锅里。用刀刮棒。你要尽可能多地挤出玉米牛奶。如何制作奶油玉米?加入奶油和面粉。用打蛋器把奶油和面粉搅拌到玉米牛奶里。煮沸1分钟。如何制作奶油玉米?将2杯玉米奶油混合均匀。在搅拌机里,用热奶油和面粉把2杯玉米泥撒进去。小心热液体,因为它们可以在搅拌器中产生蒸汽。如何制作奶油玉米?把浓汤倒进玉米锅里。 让它加热大约5分钟。如何制作奶油玉米?剁韭菜。把它们拌入玉米混合物中。根据需要添加盐和胡椒粉。如何制作奶油玉米?9完成。如何制作奶油玉米?kfc黄油玉米的做法
很多人有时候不知道吃什么就会吃玉米来充饥,玉米是很常见的一种粗粮,很多人都喜欢吃玉米,玉米一般是煮着吃或者是蒸着吃,当然玉米还有其他的吃法,比如说烤着吃,还可以做成黄油玉米,那黄油玉米的做法是怎样的?黄油玉米怎么做?1、食材主要食材:黄油40克。其他食材:玉米2根、牛奶1000毫升、白糖25克。2、做法步骤1.鲜玉米摘去根须冲洗干净、再把玉米都切成小段。2.把玉米段泡入牛奶中,牛奶量以没过玉米为宜,再放入黄油和糖。3.盖上锅盖,大火烧沸后转小火煮20分钟即可。3、功效抗衰老、助发育。4、黄油吃多的危害1、多吃易长胖黄油中含有大量的饱和脂肪酸,热量极高,100克黄油热量是888大卡,是米饭的8倍以上,多吃是很容易长胖的。2、不利于糖尿病患者糖尿病患者常常有甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低的情况,而黄油的脂肪含量很高,且多为不饱和脂肪酸,会提高胆固醇水平,不利于糖尿病患者控制病情。3、增加心血管疾病风险人造黄油中含有较多的反式脂肪酸,会升高血液中的LDL(低密度脂蛋白胆固醇,也是常说的“坏胆固醇”),增加患冠心病的危险。有资料显示,其导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3~5倍,甚至还会损害人的认知功能。玉米有哪些简单的做法
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